糖尿病患者的饮食误区有哪些 糖尿病人饮食要注意什么细节

2024-01-31 10:25:21 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要糖尿病在生活中还是比较常见的病症,这种疾病主要是由于代谢功能异常导致的,会对健康造成很多不利的影响,而且糖尿病患者在饮食方面有很多需要注意的地方,那么糖尿病患者的饮食误区有哪些?糖尿病人饮食要注意什么细节?下面就来详细了解糖尿患者饮食需要注意哪些内容吧。1、糖尿病患者饮食误区1、饥饿疗法很多糖尿病的患者害怕血糖的升高,所以直接就让自己饿肚子,不吃东西,血糖就不会升高。这样偏激的做法会导致升糖激素更

糖尿病在生活中还是比较常见的病症,这种疾病主要是由于代谢功能异常导致的,会对健康造成很多不利的影响,而且糖尿病患者在饮食方面有很多需要注意的地方,那么糖尿病患者的饮食误区有哪些?糖尿病人饮食要注意什么细节?下面就来详细了解糖尿患者饮食需要注意哪些内容吧。

糖尿病患者的饮食误区有哪些?糖尿病人饮食要注意什么细节?(1)

1、糖尿病患者饮食误区

1、饥饿疗法

很多糖尿病的患者害怕血糖的升高,所以直接就让自己饿肚子,不吃东西,血糖就不会升高。这样偏激的做法会导致升糖激素更加的活跃,引起血糖反跳性过度升高,最终就会导致病情更加的难以控制。

2、主食吃得越少越好

部分的糖尿病患者控制自己的饮食,主食更加是能不吃就不吃,吃得越少就越好,的男士其实这样的话,反而会有可能增加肉类和脂肪的摄取。所以不吃主食的做法并不可取。

3、只不吃甜食

甜食中含糖分高,糖尿病患者是应该严格的控制,部分的糖尿病患者以为只要不吃甜食就可以了,其他食物都没有关系。但是事实上,很多含淀粉的食物本身并不甜,但是消化之后就会变成葡萄糖,一样会增加糖分的摄取,导致血糖升高。

4、坚果充饥

花生、杏仁、开心果等坚果类食物,含有丰富的维生素、蛋白质等营养物质,对人体健康有一定的益处,部分的糖尿病患者就拿这些坚果食品充饥,这样的做法也不可取。因为虽然这些食品营养丰富,但是同时热量也非常高,多吃会导致发胖。

5、植物油不会升高血糖

部分的糖尿病患者将家里的动物油,改成了植物油,认为这样无论吃多少都不会导致血糖的升高,虽然植物油确实比动物油更加的健康,但是植物油同样的也是脂肪,热量也是很高的,也应该注意用量。

6、无糖食品可以多吃

市面不少的食品都打出了无糖的称号,但是事实上只不过是将蔗糖换成了其他的甜味剂,食品中所含有的热量是没有产生任何的变化的。

7、不甜的水果可以多吃

不甜的水果中依然含有糖分,糖尿病患者都应该有所控制。

8、吃药就无需控制饮食

这是非常错误的一个观念,服药是为了控制病情,并不意味着就可以随便的进食,一样会加重胰岛细胞的负担,影响病情。

总的来说,糖尿病患者需要保证饮食营养的均衡,可以作为每餐基础食物的有豆荚、小麦、大米、水果、蔬菜;可提供蛋白质、应中等量摄入的是鱼、蛋、瘦肉、无皮鸡肉、坚果、低脂牛奶;可供应脂肪、要最少量摄入的是油类。除了控制饮食之外,还应该坚持运动,养成运动的好习惯可以帮助控制血糖,例如:快步走、慢跑、爬楼梯、太极拳、踏单车等都适合不错的运动选择。饭后1个小时左右可以进行运动,应随身携带糖果和饼干,可以防止低血糖。

2、降血糖的食物有哪些

(1)南瓜

南瓜中含有大量果胶,果胶在肠道中吸收水分后,形成一种凝胶状物质,可以延缓肠道对糖分的吸收,降低餐后血糖;而其中的微量元素钴,能促进人体新陈代谢,增强人体造血功能,还能促进体内胰岛素的分泌,降低血糖。

食用注意事项:南瓜每次食用量不要太多,因为南瓜本身含有糖分,不加以控制,会因总热量超标而引起血糖升高。再者南瓜性温,且不宜消化,肠胃功能不好,气滞胸闷的人不宜将南瓜和羊肉同时食用。

(2)苦瓜

苦瓜被誉为“植物胰岛素”,所含的苦瓜皂苷不但有类似胰岛素的作用,而且还可以刺激胰岛素释放,具有非常明显的降血糖的作用。

食用注意事项:苦瓜性寒,糖尿病兼有胃寒,肠胃疾病的人群不宜食用。

(3)莴苣

莴苣含有丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用有助于预防糖尿病。

食用注意事项:莴苣性微寒,糖尿病兼有胃寒,胃肠疾病者不宜食用。

(4)洋葱

洋葱所含的S-甲基半管氨酸亚砜,磺脲丁酸具有降血糖的作用,含有的前列腺素A能增加肾血流量和尿量,促进钾钠排泄,对预防糖尿病并发肾病大有帮助。

食用注意事项:洋葱挥发性物质会强烈刺激眼睛,糖尿病并发眼部疾病患者不宜食用。

(5)蘑菇

蘑菇具有明显的安神降压,抗疲劳,增强免疫和降血糖作用,尤其适合形体消瘦的糖尿病人食用。

食用注意事项:蘑菇是高嘌呤食物,糖尿病兼有痛风患者不宜食用。

(6)魔芋

魔芋含有的葡甘聚糖等活性物质有降糖作用。

食用注意事项:糖尿病腹泻患者不宜食用。生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上,煮熟透才可以食用,并且一次食用量不宜超过80克。

(7)空心菜

空心菜含有类胰岛素样成分,常食用有明显的降糖作用。

食用注意事项:空心菜性凉,糖尿病体质虚寒者不宜过多食用。

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