夏季上火吃什么降火 夏季吃什么可以治疗上火

2024-01-31 10:56:37 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要夏季气候湿热,人在夏季容易受到湿热天气的影响,从而出现一些身体代谢上面的问题,比如湿热条件下,人的皮肤代谢会受阻,所以会容易水肿,人的肾脏排毒也会受阻,所以会有小便赤短的症状。那么,夏季上火吃什么降火?夏季吃什么可以治疗上火?1、夏季上火吃什么降火一、苦瓜拌鸡蛋原料:苦瓜1根,鸡蛋2个,蒜2瓣,盐、味精、料酒、香油、白糖各适量。做法:1、鸡蛋加盐、加料酒,打散搅匀,入油锅中炒至成型,划散晾凉。2、

夏季气候湿热,人在夏季容易受到湿热天气的影响,从而出现一些身体代谢上面的问题,比如湿热条件下,人的皮肤代谢会受阻,所以会容易水肿,人的肾脏排毒也会受阻,所以会有小便赤短的症状。那么,夏季上火吃什么降火?夏季吃什么可以治疗上火?

夏季上火吃什么降火?夏季吃什么可以治疗上火?(1)

1、夏季上火吃什么降火

一、苦瓜拌鸡蛋

原料:苦瓜1根,鸡蛋2个,蒜2瓣,盐、味精、料酒、香油、白糖各适量。

做法:

1、鸡蛋加盐、加料酒,打散搅匀,入油锅中炒至成型,划散晾凉。

2、苦瓜对半剖开,用勺子挖去内瓤,切成薄片,加盐拌匀,腌制20分钟,沥去水分。

3、加点蒜末、糖、味精和香油拌匀,和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可。

功效:苦瓜是一种降火好食材,不少人在夏季都会吃苦瓜。因为苦瓜有清热解毒的效果,用来降火是再好不过的。

二、白鲫煲枸杞头汤

原料:白鲫鱼1条,生姜、食用油、枸杞头、陈皮、盐、味精各适量。

做法:

1、洗净宰好的白鲫,刮去腹内黑膜,沥干水分。

2、热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,放两汤匙油,下白鲫两面煎至微黄。

3、枸杞头洗净,陈皮用水泡软后刮去白瓤。

4、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料后用武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:清热降火,清肺补虚。

三、黄瓜拌皮蛋

原料:迷你黄瓜4根,松花蛋2个,盐、醋各2大勺,鸡精2克,生抽1大勺,香油1大勺,剁椒、独蒜各1只,香菜2根,白糖半小勺,辣椒油1大勺,花椒油1小勺。

做法:

1、蒜切小块,用压蒜器压成蒜茸。黄瓜洗净,用刀拍松成几条,切成小块。皮蛋去壳切小块。

2、将调味料(香油1大勺,生抽1大勺,醋2大勺,辣椒红油1大勺,花椒油1小勺,糖1/2小勺,盐适量,鸡精适量)依次加入到蒜蓉的小碗中。

3、将黄瓜放进大些的盆中,倒入调好的味汁拌匀,加入皮蛋、香菜和红剁椒拌匀即可。

功效:黄瓜中含有丰富的水分和各种营养素,另外在黄瓜中的含水量能高达98%。所以说多吃点黄瓜能很好的为人体进行营养素的补充,同时更能起到清热降火的作用。

2、夏季上火了怎么办

实火指阳热亢盛实热证。以肝胆、胃肠实火为多见。症见高热,头痛,目赤,渴喜冷饮,烦躁,腹胀痛,大便秘结,小便黄,舌红苔黄干或起芒刺,脉数实,甚或吐血、鼻出血等。治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法。虚火多因内伤劳损所致,如久病精气耗损、劳伤过度,可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。

根据病机不同,一般将虚火进一步分为阴虚火旺和气虚火旺两种病状。阴虚火旺都多表现为全身潮热、夜晚盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉搏细数。治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则。气虚火旺者表现全身燥热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。治疗时应以补中益气、强肾兴阳、甘温除热为原则。

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