脂肪肝患者吃什么食物好 脂肪肝饮食注意事项有哪些

2024-01-30 12:19:20 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要脂肪肝是一种比较常见普遍的疾病,其中许多人都是因为没有注意日常饮食所以就造成了脂肪肝的症状,因此许多脂肪肝患者都是非常注重日常饮食的,只是许多脂肪肝患者都不知道要吃什么好,那么脂肪肝患者吃什么食物好?脂肪肝饮食注意事项有哪些?1、脂肪肝饮食注意消灭脂肪肝要控制热量的摄入控制热量摄入低脂低糖低盐饮食,选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎

脂肪肝是一种比较常见普遍的疾病,其中许多人都是因为没有注意日常饮食所以就造成了脂肪肝的症状,因此许多脂肪肝患者都是非常注重日常饮食的,只是许多脂肪肝患者都不知道要吃什么好,那么脂肪肝患者吃什么食物好?脂肪肝饮食注意事项有哪些?

脂肪肝患者吃什么食物好?脂肪肝饮食注意事项有哪些?(1)

1、脂肪肝饮食注意

消灭脂肪肝要控制热量的摄入

控制热量摄入

低脂低糖低盐饮食,选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物和甜食,每天盐的摄入量控制在6克以内。

保证充足蛋白质的摄入

如鱼、虾、瘦肉、海米等;多吃含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果、粗粮等;

晚餐不宜吃得过饱,睡前不要加餐

多饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。脂肪肝的自我防治,主要是纠正不良生活方式,除了做到控制饮食,适量运动也是必不可少的。

2、脂肪肝患者吃什么食物

大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇并阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

苹果:因含有丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,维持正常的血压。

牛奶:含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。

洋葱:所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可降低人体血脂,抵抗动脉硬化;还含有激活纤维蛋白的活性成分,可有效地阻止血管内血栓的形成;所含的前列腺素A,对人体有良好的降血压作用。

燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清总胆固醇、甘油三酯的含量。

3、吃什么预防脂肪肝

一、芹菜

1、芹菜炒香菇:

该方有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

2、芹菜黄豆汤:

该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

3、芹

二、黄豆白菜

功效作用:黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。

适用人群:脂肪肝、肝炎、糖尿病。

三、首乌肝片

功效作用:补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。

适用人群:高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

四、山楂肉片

功效作用:山楂肉片有滋阴健脾、开胃消食,也有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,

适用人群:高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等。

菜红枣煲汤:

该方清热解毒、健脾补血养肝,有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

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