怎么用绿豆降血脂 吃什么降血脂最有效

2024-01-29 09:50:36 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要很多人都喜欢吃绿豆,绿豆的营养价值很高,当然,这里熟偶的绿豆不是直接吃,而是吃绿豆制品,比如说绿豆糕和绿豆汤等,特别是夏天吃非常好,绿豆不仅能清热解暑,还能降血脂,那怎么用绿豆降血脂?吃什么降血脂最有效?1、绿豆降血脂【材料】鲜海带100g,绿豆50g,西红柿1个,清水500ml。【用法】把海带洗净、切成细丝,绿豆洗净,西红柿洗净、切块。把所有材料一块放进砂锅里,加适量清水煮开,改小火煮至绿豆开花

很多人都喜欢吃绿豆,绿豆的营养价值很高,当然,这里熟偶的绿豆不是直接吃,而是吃绿豆制品,比如说绿豆糕和绿豆汤等,特别是夏天吃非常好,绿豆不仅能清热解暑,还能降血脂,那怎么用绿豆降血脂?吃什么降血脂最有效?

怎么用绿豆降血脂?吃什么降血脂最有效?(1)

1、绿豆降血脂

【材料】鲜海带100g,绿豆50g,西红柿1个,清水500ml。

【用法】把海带洗净、切成细丝,绿豆洗净,西红柿洗净、切块。把所有材料一块放进砂锅里,加适量清水煮开,改小火煮至绿豆开花,分成两份,每天早晚各吃一碗。

绿豆有健脾胃、助消化、降血脂的作用,海带能通大便、排除胃肠道毒素、降压降脂、预防心脑血管疾病,西红柿健胃养肝、保护心脑肾。将海带和绿豆煮至软烂后才能充分吸收。

如果没有其他更重大的疾病,轻度高血脂患者使用这个食疗方当天见效,头脑有变清爽的感觉,严重的7天见效。

2、降血脂食物

(1)玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。

(2)燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

(3)牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。

(4)洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。

(5)大蒜:大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

(6)杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。

(7)菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。

(8)鸡蛋:过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

3、温馨小提醒

绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者不适合喝。寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

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