吃金桔的好处是什么 吃金桔要注意什么事项

2024-01-28 09:55:13 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要金桔是很常见的一种水果食物,可以洗净后带皮一起吃,风味独特,而且味道也非常不错,适当吃金桔对健康的好处也有不少,那么吃金桔的好处有哪些?吃金桔要注意什么事项?吃金桔的好处有很多,下面就来详细了解金桔的具体情况吧。吃金桔的好处1、陈皮:橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还

金桔是很常见的一种水果食物,可以洗净后带皮一起吃,风味独特,而且味道也非常不错,适当吃金桔对健康的好处也有不少,那么吃金桔的好处有哪些?吃金桔要注意什么事项?吃金桔的好处有很多,下面就来详细了解金桔的具体情况吧。

吃金桔的好处是什么?吃金桔要注意什么事项?(1)

吃金桔的好处

1、陈皮:橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。

2、青皮:橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。

3、橘核:橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

4、橘络:橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。医家提示:桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用,可增进食欲能补益肌体;如食用不当,反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者,建议吃柑桔,可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

5、美容护肤,金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

6、开胃生津,金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

7、预防慢性病,金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

8、防感冒金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。

吃金桔的注意事项

1、控制食用量据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

2、饭前或空腹不宜吃桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃桔子。

3、不宜与萝卜同食萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

4、桔子与牛奶不宜同食牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。

5、老年人要少吃胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

6、阴虚体质的不要吃中医认为,桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。

7、孩子贪吃、多吃桔子,容易会上火。如果孩子吃桔子过多,出现所说的上火表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。此外,桔子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。

可以说金桔浑身都是宝贝,金桔陈皮能止咳化痰,青皮可以治疗胃胀气,橘子的果核能治疗腰痛,金桔还能用来做面膜美容又护肤。常吃金桔可以说好处多,但切记不要过量,过量饮食反倒会引来许多并发症。

金桔的选购技巧

1.选择皮薄的金桔,透过桔皮能闻见清香味道,而且用手轻捏表皮会冒少许油出来,这样的金桔较好。

2.金桔的表面颜色应该为金黄色或橘色较好,并且桔皮表面光泽亮丽,表皮鲜艳。

3.查看金桔底部时,应该是灰色的小圆圈形状;查看金桔侧面时,有长柄的那一端是凹进去的。

4.若金桔的表皮过于泛青,则不够成熟;若过于苍黄,则太过成熟,也不易选购。

5.若金桔底部不是小圆圈而是小圆点的,并且长柄一端是突出的,这种金桔一般都是比较酸的。

TAGS: 金桔  好处  什么  嗳气  呃逆  燥湿  胀满  事项  
声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com