西瓜吃多了会不好吗 西瓜一天吃多少合适
西瓜在夏季是到处可以见到的水果,有的人甚至每天不吃饭就吃西瓜,虽然西瓜也是营养价值比较高的水果,但是吃太多也是不好的,经常看到有人抱半个西瓜用勺子挖着吃,其实大部分人都不知道到底吃多少好,那西瓜吃多了会不好吗?西瓜一天吃多少合适?
西瓜有什么营养价值
根据文献记载,一杯西瓜汁可以提供14.59毫克的维生素C及大量的维生素A、维生素B1及维生素B6、钾及镁,有能对抗癌症或保护太阳灼伤皮肤。
西瓜吃多了会怎么样
以中医观点看来,西瓜是寒性水果,这就是为何中国古代称西瓜为「寒瓜」。西瓜食用过多会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,还会引起腹胀、腹泻。
西瓜的含糖量约百分之五,也就是说,食用西瓜后会使血糖上升。而健康无糖尿病疑虑者,体内机能够自行判断何时该分泌胰岛素,使血糖维持在正常值,维持身体运作。在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢问题。
西瓜一天吃多少合适
建议一天摄取约50克左右,约两块的西瓜。又由于糖尿病患者每日醣类与碳水化合物摄取量都应严格控制,若吃太多西瓜,就应减少主食(碳水化合物)之摄取。
肾脏疾病者要慎吃西瓜
肾脏疾病的患者也应小心食用西瓜。肾脏功能不全者,对于代谢与排出体内多余水分之功能较差,所以肾脏疾病患者多有下肢水肿等问题,因此,若病人吃太多西瓜,摄取过多水分又无法排出,将使这些多余水分在体内超量储存。根据研究,肾脏疾病患者若摄取过多水分却无法排出时,不但会使水肿情况加剧,易诱发心脏衰竭。
母的才好吃
要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜,可是个技术活,没想到西瓜还有这讲究。
1、看颜色
底面发黄的是熟瓜;表面有茸毛、色泽暗淡,花斑或纹路不清的,是不熟的瓜。挑瓜最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
2、听声音
用手指弹瓜,听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还不够成熟;听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
3、看圈圈
瓜底有瓜脐,是个小黑圈。圈大是公瓜,圈小是母瓜。这个圈越小越好,圈越大,瓜皮越厚。
4、看纹路
瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜,反之则为公瓜。瓜体匀称的,生长正常,质量优;瓜体畸形的,生长不正常,质量次之
5、看瓜蒂
瓜蒂即西瓜头。若是直直一条线,是公瓜,籽多籽大,口感粗而且淡;若是卷曲圈起来,那是母瓜,瓜籽小且少,口感细而甜,是不二之选。