什么粥养胃 喝什么粥养胃

2024-01-28 11:17:14 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要许多人都有着胃不好的毛病,而胃对于我们每个人来说都是非常重要的器官,所以很多胃不好的人就需要在生活的方方面面来调理自己的身体。例如日常饮食中就需要多吃一些养胃的食物。那么什么粥养胃?喝什么粥养胃?胃不好的人吃什么养胃?猪血鱼片粥配料:熟猪血1kg,草鱼0.2kg,江珧柱15g,粳米120g,盐、植物油、姜丝、葱花、胡椒粉适量。做法1、将熟猪血用清水漂洗一遍之后切成小方块。草鱼肉切片,并用醋、姜丝拌

许多人都有着胃不好的毛病,而胃对于我们每个人来说都是非常重要的器官,所以很多胃不好的人就需要在生活的方方面面来调理自己的身体。例如日常饮食中就需要多吃一些养胃的食物。那么什么粥养胃?喝什么粥养胃?胃不好的人吃什么养胃?

什么粥养胃?喝什么粥养胃?(1)

猪血鱼片粥

配料:熟猪血1kg,草鱼0.2kg,江珧柱15g,粳米120g,盐、植物油、姜丝、葱花、胡椒粉适量。

做法

1、将熟猪血用清水漂洗一遍之后切成小方块。草鱼肉切片,并用醋、姜丝拌匀。粳米洗净之后用少许盐、油拌腌。将江珧柱洗净泡软之后撕碎备用。

2、将粳米放入锅中,武火煮沸之后,改用文火煲成粥,然后将准备好的猪血、江珧柱。

3、等到上面的

粥煲沸之后将草鱼片放进去再煲沸。最后撒上葱花、胡椒就可以食用了。

功效:具有滋阴益胃、和胃止痛之养胃功效。特别是对于胃部隐隐作用,感觉饿又没有食欲的人食用。对于口燥咽干、消瘦乏力、皮肤干燥、贫血、便秘等病症有不错的缓解治疗功效。

八宝粥

配料:粳米150g,芡实、薏苡仁、白扁豆、莲子、大枣、桂圆、百合、山药各6g。

做法

将芡实、薏苡仁、白扁豆、莲子、山药、大枣、桂圆、百合放入锅中加水煎煮40分钟之后将洗净的

粳米放入煮烂成粥即可出锅食用。

功效:八宝粥能够健脾养胃、补气益肾。特别适用于体虚乏力、虚肿、咳嗽口干的人食用。

羊肉萝卜粥

配料:瘦羊肉500g,白萝卜100g,高粱150g,橘皮、生姜、葱各5g,料酒、五香粉、味精各10g,麻油25g,盐适量。

做法

1、将橘皮、葱、生姜洗净切末,羊肉洗净切成薄片备用。

2、将羊肉放入锅中,加料酒、五香粉、橘皮末,煮至羊肉熟烂。

3、将洗净的高粱、切成丁的白萝卜加入,煮成稀粥之后加入食盐、葱、姜末、麻油调味即可食用。

功效:这款粥能够补中益气,开胃养胃。特别适用于脾胃虚弱、食欲不振的人食用。

冬季暖胃茶

1、生姜红茶防胃寒

做法:将红茶五克和适量生姜一起放入杯中,加入90°c以上的沸水冲泡,待水温稍凉后加入红糖调味即可饮用。

功效:冬天天气寒冷,胃寒人群尤其适合喝杯生姜红茶暖胃,生姜中含有多种活性成分,具有活血暖胃,解毒消炎,祛湿止吐的作用,红茶是经过发酵烘制而成,对胃部刺激性小,不但不会伤胃,反而有养胃的作用,喝生姜红茶不但有助于防胃寒,还有助于预防感冒。

2、红枣枸杞茶健脾暖胃

做法:将桂圆去除外壳和内核,红枣去核,然后将两者和枸杞,红糖一起放入杯中,加开水进行冲泡,十分钟后便可以服用了。

功效:枸杞可以滋补肝肾,

润肺止咳,改善面色,适合用来消除疲劳,还有助于温暖身体;红枣和桂圆具有益气补血,润肺生津的功效,红糖有健脾暖胃,活血化瘀功效,几种食材一起泡茶饮用能够起到养肝明目,健脾益胃,润肺滋阴的功效,冬天再在茶中加适量姜片,还能起到很好的御寒功效,适宜脾胃虚寒,胃寒拍冷,肠胃消化不良,气血不足的人群饮用。

3、牛奶红茶缓解胃溃疡

做法:将三克红茶放入锅中加水煎煮五分钟,过滤掉红茶叶,再将牛奶煮沸后加入红茶汤,并放入适量食盐搅拌均匀,每天早上饮用一次。

功效:红茶具有很好的养胃功效,而且红茶中的茶多酚等氧化产物有助于促进人体消化,冬天饮用加牛奶的红茶,能够起到消炎杀菌,保护胃黏膜的效果,而且还有助于治疗胃溃疡,但需要注意的是,牛奶红茶不要放凉饮用,以免因为放置时间过长降低营养含量,还会影响到养胃和暖胃的效果。

4、大麦茶平胃止渴

做法:将两升左右的水煮沸后放入一包大麦茶,再煮5到10分钟后饮用;也可以直接用开水冲泡十五分钟后饮用。

功效:大麦茶中的淀粉酶和维生素等元素有助于增加胃酸和胃蛋白酶,从而起到调理肠胃,助消化的功效,适用于改善病后胃弱引起的食欲不振问题,同时大麦茶中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,起到消食导滞的作用,冬季每天适量喝点大麦茶有助于平胃止渴,促进消化。

5、普洱茶护胃养胃

做法:将10克普洱茶叶放入有滤网的茶杯中,注入才烧开的沸水,盖上杯盖,冲泡片刻后,滤掉第一道茶水,再次注入沸水,盖上杯盖,静置20秒后,打开杯盖倒置,取出滤网,稍稍滴去茶汁后便可饮茶。

功效:普洱茶既有绿茶的养生功效,又有红茶的暖胃功效,而且普洱茶的茶碱含量非常少,饮用适宜浓度的普洱茶不会对肠胃产生刺激,而且普洱口感粘稠,醇厚,进入人体之后会形成一层膜覆盖在胃的表层,对胃起到保护作用,长期饮用普洱茶有很好的护胃养胃作用。

6、四君子茶改善脾胃气虚症

做法:党参,茯苓,白术,甘草各取十克放入锅中,加800毫升的水,开大火煮沸后转小火煮五分钟后即可关火,趁热饮用,每天饮用不超过800毫升。

功效:四君子茶中含有氨基酸,糖类,皂甙,多种维生素,冬天适量的饮用此茶有助于调节中枢神经和内分泌系统,还能起到助消化,改善脾胃气虚的作用,适宜于因脾胃不适引起的全身虚弱人群饮用。

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