酸奶补钙吗 吃酸奶可以补钙吗

2024-01-27 15:39:00 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要大家在选购牛奶的时候可能会发现不同的牛奶营养价值是不一样的,有的牛奶是高钙的,有的牛奶是低脂的,对于发育期的孩子来说家长会更乐意选择高钙的,现在很多小孩都比较喜欢喝酸奶,酸奶喝了有好处,那酸奶补钙吗? 吃酸奶可以补钙吗?酸奶补钙做酸奶可以补钙。酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而来的,乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸,但保留了牛奶中的其他营养物质,所以酸奶可以补钙。喝酸奶补钙效果好吗喝酸奶补钙效果一般。人体补

大家在选购牛奶的时候可能会发现不同的牛奶营养价值是不一样的,有的牛奶是高钙的,有的牛奶是低脂的,对于发育期的孩子来说家长会更乐意选择高钙的,现在很多小孩都比较喜欢喝酸奶,酸奶喝了有好处,那酸奶补钙吗? 吃酸奶可以补钙吗?

酸奶补钙吗?吃酸奶可以补钙吗?(1)

酸奶补钙做

酸奶可以补钙。

酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而来的,乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸,但保留了牛奶中的其他营养物质,所以酸奶可以补钙。

喝酸奶补钙效果好吗

喝酸奶补钙效果一般。

人体补钙不仅仅看食物钙质的含量,还与人体对钙质的吸收率高低,酸奶中钙质的吸收并不是很好,尤其是市场上所谓的高钙酸奶,钙质量很高,吸收率却很低,远不及其他的食物补钙,另外,食物补钙效果一直不是很好,必要时还是吃有机钙片见效快。

什么时候喝酸奶补钙

一般来说,在饭后30分钟到2个小时之间喝酸奶,能发挥酸奶的最佳效用。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。

酸奶和鲜牛奶哪个补钙

酸奶经过发酵产生乳酸,能促进钙和其他矿物质的吸收。还有,酸奶中含有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质,也可促进钙吸收。

喝酸奶补钙的注意事项

1.酸奶中的含钙量不会有太大区别,虽说脱脂乳、全脂乳、加不加果肉,这些都会对酸奶含钙量造成影响,但都属于在比较小的范围,不会有太大影响。

2.要注意的是市面上一些“乳酸菌饮料”、“酸乳饮料”,这些产品容易与酸奶混淆,但这些产品是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成的,对人体没有额外的好处。选购的时候要注意区分。

3.补钙人群需要注意多晒太阳,促进身体内维生素D的合成,增加钙质的吸收率。

哪些人不能喝酸奶

1、消化不良的人

消化不良的人更加适合喝酸奶,酸奶跟普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。

2、高血压患者

高血压患者若是能够经常喝酸奶带来的好处也是非常多的,外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。

3、口臭的人

口臭的人若是能够经常喝酸奶也是可以改善这情况,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。

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