补锌什么时候吃最好 补锌什么时间吃最好
人体需要多种营养元素共同来支撑,才能让身体更加健康,而且每一种元素对于人体的作用是不一样的,我们缺少一种营养元素就可能会引发一些健康问题。就像锌元素是人体必备的元素,如果缺锌的话,就会影响到人的食欲、遗传、免疫、生殖等方面,所以缺锌就要补锌,补锌什么时候吃最好?。
锌的作用
1.锌是人体中100多种酶的合成成分,这些酶作用着蛋白质、脂肪、糖、核酸等的代谢功能,缺乏锌会引起蛋白质的合成障碍,脂肪和糖的分解代谢障碍,影响着人的正常生长发育,蛋白酶的合成,能量代谢等多种生理功能。
2.锌是性器官正常发育和保持正常功能的重要成分,缺锌还会导致性成熟迟缓,性器官发育不全,性冷淡,精子数量减少,月经不正常等。
3.锌还是维持皮肤健康的主要成分,缺锌时皮肤干燥、粗糙、上皮角质化、伤口愈合缓慢等。
4.锌还参与清除体内的胆固醇,有防治动脉粥样硬化的功效。
缺锌的原因
1.锌摄入不足:小孩的生长发育较快,对各种营养物质的需求量较大,由于小孩都会有一些挑食厌食的毛病,导致小孩对锌的摄入不足。另外,锌主要是含在动物性食物中,平时注意饮食的荤素搭配。
2.锌吸收障碍:腹泻或者感冒等都会影响胃肠道的消化功能,妨碍锌的吸收,并且,牛奶中的锌含量和母乳中的差别不是很大,但是吸收上来说不如母乳。
3.锌丢失过多:各种疾病或者外伤引起身体的大量体液的流失,包括反复性出血、溶血、蛋白尿以及长期大量出汗都会引起锌的大量流失。
补锌药物的种类
医学时刻都在发展进步中,补锌的药物也一样在发生变化。
无机锌:硫酸锌、氯化锌、硝酸锌等属于第一代补锌药物,都是无机物,副作用强烈,现在已经从口服药中淘汰,多用来促进外伤的愈合。
有机锌:葡萄糖酸锌、甘草锌、醋酸锌、柠檬酸锌、氨基酸锌等都是属于有机化合物,对胃肠道是有一定的刺激作用,价格较低。
蛋白锌:现在市面上有这种补锌品,属于保健品,属于蛋白结合锌,补锌的效果好,没有副作用,但是价格较贵。
补锌的时间
“白天补锌,晚上补钙”。这句话很多人都知道,但是当你面临一些补锌的药物时该选什么时候吃呢?
(1)饭前补锌
对于目前补锌效果最好的蛋白锌,当然是饭前食用最好,其本身对胃肠道没有刺激作用,在饭前食用有助于吸收,效果更好。
(2)饭后补锌
对于无机锌,也就是现在很多医院和药店能买到的二代补锌药物,对胃肠道是有一定的刺激作用,尤其是儿童,胃肠发育不是很完善,比较脆弱,承受不了药物的刺激作用,这类补锌药物建议在饭后半小时食用。
补锌最好的方法
很多孩子并没有达到需要药物补锌的程度,其实完全可以选择食补,而且食补才是补锌最好的方法,不但不用考虑对胃肠道的刺激作用,也不用考虑补充的时间,吃饭就是补锌。
含锌高的食物:海产品(其中牡蛎含量最高吸收最好)、动物肝脏、瘦肉、鱼类、蛋黄、奶制品等。
补锌的注意事项
1.补锌需要先确定真的缺锌,需要在医院进行微量元素测定,确定缺锌才能补锌,不能盲目补锌。
2.补锌需要限量,不可过多补锌,补锌过多容易引起锌中毒,出现呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,严重者还可能引起胃粘膜充血、水肿、糜烂,甚至出现胃出血。另外过量的性对肝脏和神经系统都有一定的损害。
3.牛奶不利于锌的吸收,补锌不宜喝牛奶。
4.锌和钙不可同时补充,一般白天补锌,晚上补钙,补钙会影响锌的吸收和利用。
哪些宝宝易缺锌
1、母亲在怀孕期间摄入锌不足的孩子:孕妇的血锌水平维持在89.4毫克/分升左右。如果孕妇的一日三餐中缺乏含锌的食品,势必会影响胎儿对锌的利用,使体内贮备的锌过早被应用,这样的孩子出生后就容易出现缺锌症状。
2、早产儿:如果孩子不能在母体内孕育足够的时间而提前出生,就容易失去在母体内贮备锌元素的黄金时间(一般是在孕末期的最后1个月),造成先天不足。
3、非母乳喂养的孩子:母乳中含锌量大大超过普通牛奶,更重要的是其吸收率高达42%,这是任何非母乳食品都不能比的。
4、过分偏食的孩子:有些“素食者”,从小拒绝吃任何肉类、蛋类、奶类及其制品,这样非常容易缺锌,因此,应从小就培养良好的饮食习惯,不偏食,不挑食。
5、过分好动的孩子:不少孩子尤其是男孩子,过分好动,经常出汗甚至大汗淋漓,而汗水也是人体排锌的渠道之一。据测定,一天中大汗淋漓可丢失锌1.3毫克。
6、罹患佝偻病的孩子:这些孩子因治疗疾病需要而服用钙制剂,而体内钙水平升高后就会抑制肠道对锌的吸收。同时,因为这样的患儿食欲也相对较差,食物中的锌摄入减少,很容易发生缺锌。
7、一些特殊情况下的孩子:土壤含锌过低,使当地农产品缺锌;孩子的消化吸收功能不良,一些疾病、药物如四环素等与锌结成难溶的复合物妨碍吸收。