酱油炒河粉做法大全
摘要【主料】3人份河粉500克薄荷叶适量牛肉100克小葱2根白菜苔80克【辅料】油适量盐3克六月鲜酱油2汤匙蚝油1汤匙鸡粉少许淀粉少许白糖少许步骤1备好食材步骤2菜心、小葱、分别洗净，各切段，薄荷叶浸泡片
【主料】3人份 河粉500克 薄荷叶适量 牛肉100克 小葱2根 白菜苔80克 【辅料】 油适量 盐3克 六月鲜酱油2汤匙 蚝油1汤匙 鸡粉少许 淀粉少许 白糖少许
步骤1 
备好食材
步骤2 
菜心、小葱、分别洗净，各切段，薄荷叶浸泡片刻
步骤3 
牛肉洗净切丝，调入盐、鸡粉、淀粉、食用油、搅拌均匀，腌制片刻
步骤4 
热锅，下适量油，葱头先爆香
步骤5 
倒入牛肉大火爆炒熟
步骤6 
盛起，放在一旁待用
步骤7 
继续热锅，倒入少许油，下菜心翻炒片刻
步骤8 
倒入河粉，端起炒锅抛匀
步骤9 
调入六月鲜红烧酱油，调入蚝油、少许白糖、鸡粉
步骤10 
加上薄荷叶，抛匀食材
步骤11 
最后倒进炒熟的牛肉，翻炒均匀即可装盆
