芋头的热量是多少 芋头的热量高不高

许多减肥的小伙伴对于减肥期间的饮食是格外注意的，他们往往会避免食用热量过高的食物，因为热量高的食物比较容易导致发胖。而芋头是很多家庭餐桌上十分常见的食材，那么芋头的热量高吗？芋头的热量是多少？

热量不高

芋头的热量并不高， 100克芋头的热量为81大卡，而煮芋头的热量则为100克60大卡，由此可见，芋头属于热量比较低的食物，减肥期间是比较适宜的，而且还可以作为粗粮替代主食。

营养功效

芋头是营养非常丰富的食物，含有大量的营养成分，包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、多种维生素以及钙、磷、锌等矿物质和其他营养物质，因此食用芋头能够很好地补充大量人体所需的营养。另外，中医里还认为芋头性平味甘，具有益脾胃、调中气以及化痰散结的功效，可以用于治疗少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。所以食用芋头除了能补充营养之外，还能带来很多其他的好处。

温馨提示

很多人在处理的芋头的时候都曾出现过皮肤发痒等症状，而出现这种情况的原因则是因为芋头的粘液里有一种复杂的化合物，而这种复杂的化合物虽然对机体有治疗作用，但同时对皮肤黏膜是具有较强的刺激作用的，所以在处理芋头时就比较容易出现手部发痒的情况。因此建议大家剥洗芋头时戴上手套为宜。