鸡蛋跟豆浆能一起食用吗 豆浆不宜与鸡蛋食用

现在人们普遍喜欢以鸡蛋作为早餐，同时也会搭配相关的饮品一起食用，众所周知，部分食物搭配在一起就会产生化学反应，影响人的身体健康，那么鸡蛋跟豆浆能一起吃吗?

豆浆中富有大豆蛋白，而鸡蛋中则含有丰富的动物性蛋白，都是非常好的蛋白质来源。二者在一起食用不但不会产生不好的影响，还有助于人体均衡地摄入适量的植物性蛋白和动物性蛋白。

豆浆与鸡蛋可以一起食用，但是不建议用熟豆浆来冲鸡蛋花及用热豆浆冲泡生鸡蛋，会阻碍消化酶对蛋白质的快速分解，从而影响人体对蛋白质的即时吸收和利用。

豆浆不适合一次性喝太多，豆浆一次性喝太多的话，容易出现消化不良、腹胀、腹泻等不良症状，影响身体的健康，得不偿失。

生豆浆是不宜食用的，因为生豆浆中的胰蛋白酶抑制物能够抑制人体蛋白酶的活性，很大程度上降低人体的代谢节奏，并且未完全煮熟的豆浆中还含有有毒物质，为防止中毒现象不宜食用。

所以，豆浆喝鸡蛋是可以一起食用，但是一定要注意不宜食用过多，还要注意不能生喝豆浆。