猪腰鸡蛋汤做法大全
摘要【主料】猪腰180g鸡蛋50g【辅料】调和油适量食盐适量姜适量黄酒适量步骤1猪腰切去白色筋的部分步骤2切成条状，用生油、生粉、黄酒等材料腌渍并洗净，以去掉异味步骤3热油锅，下猪腰和姜片翻炒步骤4倒入一
【主料】 猪腰180g 鸡蛋50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量 黄酒适量
步骤1 
猪腰切去白色筋的部分
步骤2 
切成条状，用生油、生粉、黄酒等材料腌渍并洗净，以去掉异味
步骤3 
热油锅，下猪腰和姜片翻炒
步骤4 
倒入一点黄酒提香
步骤5 
把炒得差不多的猪腰拨到锅的一边，然后打入鸡蛋一个煎熟
步骤6 
倒入开水，把汤煮约5分钟左右
步骤7 
最后加盐调味，撒点葱花即可！
