蛇瓜炒鱿鱼做法大全
摘要【主料】蛇瓜1根【辅料】调和油适量食盐少许蚝油1大勺生抽1勺黑木耳5大朵红尖椒小半根鸡精少许香菇2朵番茄酱2勺料酒1勺淀粉少许步骤1所有原料如图所示准备好步骤2在鱿鱼丝中放入葱姜蒜末步骤3倒入1勺量的
【主料】 蛇瓜1根 【辅料】 调和油适量 食盐少许 蚝油1大勺 生抽1勺 黑木耳5大朵 红尖椒小半根 鸡精少许 香菇2朵 番茄酱2勺 料酒1勺 淀粉少许
步骤1 
所有原料如图所示准备好
步骤2 
在鱿鱼丝中放入葱姜蒜末
步骤3 
倒入1勺量的料酒
步骤4 
加少许盐
步骤5 
加少许淀粉
步骤6 
充分拌匀，腌制十分钟以上
步骤7 
热锅上油，倒入腌好的鱿鱼丝
步骤8 
大火，快速翻炒均匀
步骤9 
加入2勺量的番茄酱
步骤10 
加入1大勺量的蚝油
步骤11 
加1勺量的生抽
步骤12 
加少许热水，盖锅两分钟，连汤带汁盛出备用
步骤13 
另起油锅，倒入蛇瓜条
步骤14 
倒入木耳丝、香菇丝和红椒丝，大火，翻炒均匀
步骤15 
倒入少许泡香菇的水，提味增鲜
步骤16 
将鱿鱼丝连汤带汁一并倒入
步骤17 
待入味。加少许鸡精，即可出锅
