凤梨慕斯蛋糕做法大全
摘要【主料】菠萝400g淡奶油400g元贞糖40g步骤1凤梨步骤2切成块,放入锅中步骤3加糖煮粘稠步骤4淡奶油打发好步骤5将淡奶油和凤梨混合,放入用热水浴融化的吉利丁,拌匀步骤6一层蛋糕片一层慕斯糊,共3
【主料】 菠萝400g 淡奶油400g 元贞糖40g
步骤1
凤梨
步骤2
切成块,放入锅中
步骤3
加糖煮粘稠
步骤4
淡奶油打发好
步骤5
将淡奶油和凤梨混合,放入用热水浴融化的吉利丁,拌匀
步骤6
一层蛋糕片一层慕斯糊,共3层,做好后,放入冰箱冷藏至凝固。取出,脱模即可