南瓜芝士慕司蛋糕做法大全
摘要【主料】元贞糖30g南瓜泥500g步骤1准备好并称量好各材料步骤2南瓜去皮，切成小块，隔水蒸熟后并压成泥状步骤3卡夫芝士加入糖隔水软化后，用电动打蛋器打至滑溜状态步骤4奶油打至7分发步骤5吉利丁片加入
【主料】 元贞糖30g 南瓜泥500g
步骤1 
准备好并称量好各材料
步骤2 
南瓜去皮，切成小块，隔水蒸熟后并压成泥状
步骤3 
卡夫芝士加入糖隔水软化后，用电动打蛋器打至滑溜状态
步骤4 
奶油打至7分发
步骤5 
吉利丁片加入适量的白凉开水，隔水加热至完全融化
步骤6 
打好的芝士里加入南瓜泥
步骤7 
打蛋器打至完全混合
步骤8 
然后将打发的奶油与南瓜芝士糊混合均匀，再加入融化的吉利丁片溶液，混合均匀
步骤9 
8寸四方形模具里，放入裁好的蛋糕片
步骤10 
将南瓜芝士糊慢慢倒入并抹平，放入冰箱冷藏4小时以上，直至南瓜芝士糊凝固
步骤11 
QQ糖加入适量的白开水，隔水加热至完全融化
步骤12 
然后从冰箱将冷藏4小时以上的蛋糕取出，将稍放凉的QQ糖溶液慢慢地倒入蛋糕表面上
步骤13 
重新放入冰箱冷藏至QQ糖凝结
步骤14 
取出脱模，脱模时先用电吹风吹模具周边1分钟，然后脱模
步骤15 
根据自己喜欢再装饰蛋糕则成
