烤肉卷做法大全
摘要【主料】五花肉少量洋葱1黄瓜1胡萝卜1鸡蛋2白菜苔少量【辅料】面粉适量盐少许步骤1鸡蛋打碎加少许盐炒好备用;菜心水烧开后烫熟备用!步骤2胡萝卜切丝,放少许油炒熟备用!步骤3黄瓜切丝,稍微放一点点盐腌制
【主料】 五花肉少量 洋葱1 黄瓜1 胡萝卜1 鸡蛋2 白菜苔少量 【辅料】 面粉适量 盐少许
步骤1
鸡蛋打碎加少许盐炒好备用;菜心水烧开后烫熟备用!
步骤2
胡萝卜切丝,放少许油炒熟备用!
步骤3
黄瓜切丝,稍微放一点点盐腌制一下!
步骤4
五花肉切薄片,用生抽、盐、糖、黄酒腌制一会儿,放少许油炒至出油、变色,放入切丝的洋葱继续炒熟炒烂,入味!备用!
步骤5
面粉揉好醒一会儿,用擀面杖摊成薄饼!平底锅中放少许油,煎至两面稍黄即可!
步骤6
将备好的食材依次放在面饼上!
步骤7
将面饼卷紧,美味的猪肉卷完成了!