【去秋暑养生】芋头蒸排骨做法大全
摘要【主料】2人份排骨300克荔浦芋头半个蒜蓉10克小红椒(装饰)1根【辅料】料酒5克生抽15克细砂糖5克盐2克玉米油15克生粉5克步骤1排骨洗干净控干水份步骤2加入生粉、细砂糖和盐步骤3加入蒜蓉步骤4加
【主料】2人份 排骨300克 荔浦芋头半个 蒜蓉10克 小红椒(装饰)1根 【辅料】 料酒5克 生抽15克 细砂糖5克 盐2克 玉米油15克 生粉5克
步骤1
排骨洗干净控干水份
步骤2
加入生粉、细砂糖和盐
步骤3
加入蒜蓉
步骤4
加入生油、料酒、玉米油,用手抓匀,盖上保鲜膜放冰箱里腌2小时以上
步骤5
芋头削皮洗干净切小块
步骤6
将芋头放在盘里,洒少许盐在芋头上面
步骤7
从冰箱里取出来腌好的排骨放在芋头上面,腌制的汁水也倒上去
步骤8
水箱里加满水
步骤9
将芋头排骨放进蒸烤箱中
步骤10
100度蒸30分钟左右
步骤11
蒸好后取出,在上面摆上红椒圈即可。如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~