葡萄要怎么保鲜,才能延长保质期呢

2023-12-30 11:23:12 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要葡萄是一种很多人都喜欢吃的水果,味道也十分美味。葡萄成熟时人们都会隔三差五的买几串吃,但葡萄是比较不好保存的水果,一时间吃不完就会坏掉,其实还挺可惜的。今天小编给大家说

葡萄是一种很多人都喜欢吃的水果,味道也十分美味。葡萄成熟时人们都会隔三差五的买几串吃,但葡萄是比较不好保存的水果,一时间吃不完就会坏掉,其实还挺可惜的。今天小编给大家说说葡萄要如何保存才能延长保质期呢。新买来的葡萄一定不要全部都洗干净,葡萄表层有天然的保护,如果清洗掉就会迅速氧化变质。最好吃多少就洗多少,这样既卫生又方便。另外,洗过的葡萄很容易就会导致滋生各种细菌,导致腐烂的现象发生,所以直接保存起来就好了。有些朋友把葡萄买回来后,喜欢吧葡萄掰成一颗一颗的,把它的枝头都去掉,这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便,这会让细菌有更多的机会侵染到葡萄之中,是非常不利于健康的。因为去蒂后,会导致葡萄的果然裸露空气中,不但吸引小虫还会加快氧化。所以整串存起来最好。如果想让葡萄存放的时间很长的话,我们也可以添加果蔬保鲜剂来保鲜,可以对葡萄喷洒果蔬保鲜剂后,再将其放入冰箱的冷藏室中,这样可以至多保存至一个月,都不会变质。但是需要注意的是,拿出来之后一定要清洗干净后再食用。

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