韩式柠香烤肉做法大全
摘要【主料】2人份五花肉8片【辅料】柠檬半个食盐5克橄榄油半勺植物油适量白糖1勺生抽2勺步骤1柠檬洗净削皮(因为柠檬皮要用的,所以必须洗干净,用食用盐搓洗后清水冲干净,削皮要削最外面的一层,尽量不要削到白
【主料】2人份 五花肉8片 【辅料】 柠檬半个 食盐5克 橄榄油半勺 植物油适量 白糖1勺 生抽2勺
步骤1
柠檬洗净削皮(因为柠檬皮要用的,所以必须洗干净,用食用盐搓洗后清水冲干净,削皮要削最外面的一层,尽量不要削到白色部分),备用
步骤2
五花肉洗净放入玻璃碗,放入柠檬皮屑
步骤3
挤入柠檬汁、加一小勺盐,两小勺糖
步骤4
加一点生抽,加一点橄榄油,搅拌均匀,腌渍1小时
步骤5
平底锅烧热,放少许油,把五花肉平铺在锅内,中小火煎至两面金黄即可