金针蛋花汤做法大全
摘要【主料】金针菇200g鸡蛋1个【辅料】葱5g食盐5g水淀粉适量花生油10ml水700ml步骤1金针菇切段洗净步骤2热锅,放入少许花生油,把金针菇炒香步骤3再加水,盐,水淀粉步骤4大火烧开步骤5把鸡蛋打
【主料】 金针菇200g 鸡蛋1个 【辅料】 葱5g 食盐5g 水淀粉适量 花生油10ml 水700ml
步骤1
金针菇切段洗净
步骤2
热锅,放入少许花生油,把金针菇炒香
步骤3
再加水,盐,水淀粉
步骤4
大火烧开
步骤5
把鸡蛋打成蛋液
步骤6
汤烧开后转中火,把蛋液朝着一个方向倒入汤中
步骤7
再用筷子滑散,出锅撒少许葱花
步骤8
盛入碗中