怎样在家做蛋糕电饭锅？

怎样在家做蛋糕电饭锅？

电饭锅除了煮饭，还可以用来做蛋糕，而且制作非常简单，无需专业设备。下面介绍一下电饭锅制作蛋糕的具体步骤。

步骤一：准备材料。

蛋糕粉、鸡蛋、白糖、温开水。

如果想要增加口感，可以在材料中添加适量加入奶粉或芝士。

步骤二：混合材料。

将蛋糕粉筛入碗中，加入适量白糖，用勺子搅拌均匀。

取一个大碗，打入鸡蛋，打散后加入适量的温开水，搅拌均匀。

将蛋液倒入蛋糕粉中，用手或电动打蛋器搅拌至没有颗粒。不要搅拌过度，否则会影响成品口感。

步骤三：烤制过程。

将电饭锅内胆抹上油，倒入做好的蛋糕糊，用勺子在表面刮平。

按下电饭锅的“煮饭”或“保温”按钮，选择时间10-15分钟（具体时间根据电饭锅型号而定）。

打开锅盖，插入竹签，如果没有粘上蛋糕糊，说明蛋糕烤好了。取出电饭锅内胆，放凉后倒扣在盘子上，就可以享受美味的电饭锅蛋糕了。

温馨提示：

1. 电饭锅烤制时间要略少于烤箱，否则蛋糕会太干燥；

2. 在烤制过程中，勿打开电饭锅盖，影响蛋糕的成型和口感；

3. 做完蛋糕后，应先让其放凉后脱模，否则易碎。

用电饭锅做蛋糕不仅省时省力，而且味道也很可口，可以尝试一下哦！