柠香可乐鸡翅做法大全
摘要【主料】翅中8个柠檬1个老抽1汤匙生抽2汤匙料酒1汤匙可口可乐1罐葱姜蒜适量【辅料】盐少许步骤1将买来的鸡翅，泡在清水中步骤2在鸡翅的背面划两刀步骤3然后放入沸水中焯水一两分钟左右，加姜片去腥步骤4捞
【主料】 翅中8个 柠檬1个 老抽1汤匙 生抽2汤匙 料酒1汤匙 可口可乐1罐 葱姜蒜适量 【辅料】 盐少许
步骤1 
将买来的鸡翅，泡在清水中
步骤2 
在鸡翅的背面划两刀
步骤3 
然后放入沸水中焯水一两分钟左右，加姜片去腥
步骤4 
捞出控水，放入盘中
步骤5 
备好葱段 姜片 蒜片
步骤6 
柠檬洗净对半切开
步骤7 
锅中烧热适量油，放入鸡翅煎至两面上色
步骤8 
放入葱姜蒜，翻炒均匀
步骤9 
加入生抽 老抽和料酒，翻炒至鸡翅上色
步骤10 
然后加入可乐。口味重的可以加少许盐
步骤11 
挤入半个柠檬汁。大火烧开转中小火焖煮15分钟左右，中间可以翻面一次
步骤12 
然后大火收汁至浓稠即可
步骤13 
盘底铺上柠檬片，盛入鸡翅，撒上少许柠檬皮屑
