冬菇蚝香荷兰豆做法大全
摘要【主料】3人份荷兰豆200克冬菇(干)3个胡萝卜(红)少许青蒜1根【辅料】盐适量花生油适量鸡粉少许蚝油1汤匙清水少许步骤1食材：荷兰豆、干冬菇、蒜苗、胡萝卜步骤2胡萝卜去皮洗净，竖着切开花瓣状，再横着
【主料】3人份 荷兰豆200克 冬菇(干)3个 胡萝卜(红)少许 青蒜1根 【辅料】 盐适量 花生油适量 鸡粉少许 蚝油1汤匙 清水少许
步骤1 
食材：荷兰豆、干冬菇、蒜苗、胡萝卜
步骤2 
胡萝卜去皮洗净，竖着切开花瓣状，再横着切出简单的刀花
步骤3 
荷兰豆洗净去经络，蒜苗洗净去须，头尾分开切段，干冬菇浸泡软后切丝
步骤4 
热锅，下适量油，胡萝卜和蒜梗部分先爆炒片刻
步骤5 
倒下荷兰豆同炒
步骤6 
加入冬菇丝翻炒片刻
步骤7 
调入少许清水，让食材均匀受热
步骤8 
调入蚝油拌炒
步骤9 
调入盐、鸡粉翻炒均匀
步骤10 
最后倒入蒜叶拌炒均匀即可
