做黑芝麻汤圆的馅料有各种不同的味道,但黑芝麻汤圆馅却是最受欢迎的。黑芝麻提供了深色、富含抗氧化物质的核果实,其独特的味道和营养价值使其成为一种益智食品。

2023-10-25 08:46:42 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要做黑芝麻汤圆的馅料有各种不同的味道,但黑芝麻汤圆馅却是最受欢迎的。黑芝麻提供了深色、富含抗氧化物质的核果实,其独特的味道和营养价值使其成为一种益智食品。制作黑芝麻汤圆馅的原材料1. 黑芝麻

做黑芝麻汤圆的馅料有各种不同的味道,但黑芝麻汤圆馅却是最受欢迎的。黑芝麻提供了深色、富含抗氧化物质的核果实,其独特的味道和营养价值使其成为一种益智食品。

制作黑芝麻汤圆馅的原材料

1. 黑芝麻:100克 2. 糖:30克 3. 芝麻油:5毫升

制作方法

1. 将黑芝麻放入锅中,小火烤至熟,关于烤的时间,具体根据你们锅的情况而定,一个错误就是不是把芝麻干燥了再研磨,这是一个很重要的点。 2. 把芝麻磨到面粉状态,可以选择使用研磨机来磨捣。 3. 将糖加入磨好的黑芝麻面中,加上芝麻油,调均匀成黑芝麻馅,馅可以按个人口味加糖份,如果喜欢比较甜一点的话可以加多些。

黑芝麻汤圆馅的配比

根据上文制作方法的标准,100克黑芝麻用30克的糖和5毫升的芝麻油进行调制即可。如果您想要制作更多的馅料,按比例增加原材料数量即可。

总结

黑芝麻汤圆馅是美味又营养的零食。追求健康饮食的人士这种食品是一个很好的选择。在制作过程中,要注意烤干芝麻过程和7:3的调料比例,才能将馅制出只有自己最爱的口感、颜色和味道。

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