鸡翅的做法大全家常最简单

摘要鸡翅的做法大全家常最简单鸡翅是一道适合家庭和朋友聚餐的美食，可以根据个人口味配以不同的调料，以下是关于鸡翅的做法大全。1. 烤鸡翅材料：鸡翅、盐、黑胡椒、酱油、白糖、生姜、蒜、料酒、芝

鸡翅的做法大全家常最简单

鸡翅是一道适合家庭和朋友聚餐的美食，可以根据个人口味配以不同的调料，以下是关于鸡翅的做法大全。

1. 烤鸡翅

材料：鸡翅、盐、黑胡椒、酱油、白糖、生姜、蒜、料酒、芝麻。

步骤：
1.将鸡翅清洗干净切成两半；
2.用盐和黑胡椒调味；
3.加入酱油、白糖、生姜和蒜泥混合成腌料，将其放入鸡翅上抹匀；
4.烤盘上铺一层锡纸，将抹有腌料的鸡翅放到烤盘上，送入预热好的烤箱中；
5.将烤箱调至烧烤模式（上下火加热），设定时间并且每15分钟翻一次面；
6.将烤好的鸡翅取出，拌入适量的芝麻即可。

2. 香煎鸡翅

材料：鸡翅、盐、黑胡椒、姜末、蒜末、料酒、鸡精、生抽、老抽。

步骤：
1.将鸡翅清洗干净，用厨房纸吸干水分；
2.加入盐、黑胡椒、姜末、蒜末、料酒、鸡精、生抽和老抽混合成腌料，将鸡翅放入酱料中腌制一个小时；
3.将烤盘铺上锡纸，将鸡翅均匀的排列在烤盘上，放入预热好的烤箱中；
4.烤箱选择190度烤制至鸡翅金黄即可。

3. 奶油锅巴鸡翅

材料：鸡翅、面粉、鸡精、盐、黑胡椒、蒜、虎皮辣椒、奶油。

步骤：
1.将鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分；
2.在面粉中加入适量的盐、鸡精和黑胡椒，将鸡翅蘸上面粉；
3.热锅冷油，放入大蒜和虎皮辣椒爆香，放入鸡翅翻煎至两面金黄捞出；
4.在锅里放一块奶油融化后，将煎好的鸡翅下锅快速翻炒即可。

4. 三汁焦糖鸡翅

材料：鸡翅、老抽、生抽、料酒、白糖、鸡汤。

步骤：
1.将鸡翅清洗干净切成两半；
2.将白糖放入锅中，小火加热慢慢翻炒至颜色变深，倒入少许的热水将焦糖倒入碗中备用；
3.将鸡翅和适量的料酒放在碗中，腌制10分钟；
4.在锅里放入适量的油，热油后放入鸡翅，煎至两面金黄；
5.加入老抽、生抽、焦糖和鸡汤，大火快速翻炒煮约5分钟。

5. 蜜汁烤鸡翅

材料：鸡翅、蜂蜜、生抽、盐、胡椒粉、姜片。

步骤：
1.将鸡翅清洗干净，用厨房纸吸干水分后均匀的涂上盐和胡椒粉；
2.加入生抽、蜂蜜和姜片混合成腌料，将鸡翅放入腌料中反复揉搓，腌制1个小时；
3.在烤盘上铺上锡纸，将鸡翅均匀的排列好，送入预热好的烤箱中；
4.将烤箱设定到200度，烤约20-30分钟，每15分钟用刷子把腌料刷到鸡翅表面。