简单做法：清蒸娃娃菜
摘要简单做法：清蒸娃娃菜清蒸娃娃菜是一道简单易做、清爽美味的菜肴，不仅食材简单，而且烹饪方式简单，适宜于家庭常备菜单。食材：娃娃菜2棵，姜片适量，蒜片适量，葱段适量，盐适量，生抽适量，油适
简单做法：清蒸娃娃菜
清蒸娃娃菜是一道简单易做、清爽美味的菜肴，不仅食材简单，而且烹饪方式简单，适宜于家庭常备菜单。
食材：
娃娃菜2棵，姜片适量，蒜片适量，葱段适量，盐适量，生抽适量，油适量。
步骤：
1、将娃娃菜小心翻开，用水漂洗干净，滤去多余的水分。
2、将娃娃菜拍醒，切掉根部，然后将娃娃菜整理好摆在碟子中。
3、在娃娃菜上撒上适量的盐和姜片，蒜片，葱段，再淋上少量的生抽和油。
4、烧开水，把蒸锅放入锅中，等待水再次烧开，将盛有娃娃菜的碟子直接放在蒸锅中，蒸10分钟。
5、取出娃娃菜，去掉葱姜蒜，淋上少量的热油即可。
温馨提示：
1、娃娃菜挑选较为嫩的最好，口感更佳。
2、蒸制过程中建议不要频繁开盖，以免影响风味。
清蒸娃娃菜简单又美味，清爽营养，是健康生活的良品，赶快试试吧！
