一岁半宝宝营养餐做法

一岁半宝宝营养餐做法

随着宝宝的成长，为宝宝提供营养平衡、丰富多样的食物是每个父母的责任。从一岁半开始，宝宝正处于快速生长期，饮食的均衡营养对其成长发育至关重要。本文将为大家介绍一岁半宝宝营养餐的制作方法。

早餐：

1、香蕉小饼干

材料：香蕉1个、鸡蛋1个、牛奶适量、低筋面粉适量。

步骤：

1）取一个碗，将香蕉捣成泥，加入鸡蛋，混合搅拌。

2）逐渐加入牛奶和低筋面粉搅拌，直到面糊稠度适中。

3）取适量的面糊倒在平底锅里，煎至金黄色，翻面继续煎。

注意事项：

食用时应先用手撕成小块或压扁，以免宝宝吞咽不畅。

2、鸡蛋羹

材料：鸡蛋2个、水适量。

步骤：

1）将鸡蛋打散，加入适量的水搅拌均匀，倒入碗里。

2）大火蒸5-8分钟（视量而定），蒸至定形后取出即可。

注意事项：

煮蛋羹时水不能太多，否则会影响口感。

午餐：

1、小米粥

材料：小米50克、红枣3个、桂圆肉10克。

步骤：

1）将小米洗净后放入煮锅中，加上适量的水，大火烧开后改中火，煮至小米烂透，加入红枣和桂圆肉煮沸即可。

注意事项：

熬粥时需要持续翻动，以免糊锅底。

2、蔬菜肉饼

材料：绞肉100克、西兰花1/4个、胡萝卜1/4根、土豆1个、鸡蛋1个、面包糠适量。

步骤：

1）将土豆和胡萝卜切成小块，放入水中煮熟，加入西兰花焯水一下待凉备用。

2）放入绞肉馅，加入一个鸡蛋，拌匀，再加入焯过水、切碎的西兰花、土豆和胡萝卜。

3）面包糠撒在盘子中，将肉馅分割成大小一致的小圆球，轻轻按扁后放入面包糠中裹上均匀的面包糠。

4）开抽油烟机，倒入油，烧至150度左右，放入肉饼慢煎即可食用。

注意事项：

肉饼两面煎制时间要相同，以免出现生熟不均。

晚餐：

1、蔬菜鸡粥

材料：鸡肉块150克、胡萝卜1/2根、西葫芦1/4根、冬瓜块适量、米适量。

步骤：

1）米洗净后浸泡15分钟，鸡肉块焯水备用。

2）锅中入水，加入米和鸡肉煮沸，再加入胡萝卜、西葫芦和冬瓜块，中火煮20分钟左右即可。

注意事项：

晚上减小水的使用量，并调低熬粥的火候，以确保宝宝一整天的能量摄入不超标。

2、玉米糊

材料：玉米粉30克、水适量、牛奶适量、冰糖适量。

步骤：

1）将玉米粉加入适量的水，将其搅拌均匀至无颗粒。 2）锅中加入水、牛奶和冰糖，煮开后倒入玉米糊，不断搅拌至变稠即可食用。

注意事项：

盐分、糖分的用量可根据宝宝的个人口味进行调整。

在为宝宝准备食物时，我们需要根据宝宝的口味和食材的搭配，精心地制作出一份营养丰富、味道鲜美的餐。希望这篇文章能够为父母提供一些营养餐的做法，让宝宝的每餐都充满好味道和健康元素。