如何用微波炉做出美味的蛋挞

如何用微波炉做出美味的蛋挞

蛋挞是一种口感酥脆、内馅柔滑的甜点，深受人们的喜爱。想必大家都非常想知道如何在使用微波炉的情况下制作出美味的蛋挞，下面就让我为大家分享一下吧。

材料:

• 鸡蛋 2个
• 牛奶100毫升
• 细砂糖 50克
• 低粉 50克
• 淡奶油 60克
• 蛋挞皮 4个

步骤:

Step 1: 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖并用手动搅拌均匀。

Step 2: 慢慢倒入牛奶并不停地搅拌直到完全融合在一起，再把淡奶油倒入碗中并搅拌均匀。

Step 3: 筛入低粉，边筛边搅拌均匀。注意不能有颗粒状出现，否则会导致口感不好。

Step 4: 按照蛋挞皮的大小将其分割成适当的大小，并铺在模具中。

Step 5: 将准备好的混合物倒入每个蛋挞皮中，注意要保留一些空间，避免溢出来。

Step 6: 将制作好的蛋挞摆放到微波炉内，选择适当的时间设置（大约是2至3分钟），然后开始烘焙。

Step 7: 待时间结束后，使用筷子沾取蛋挞皮与馅料相结合的那一侧，若没有沾黏物，即表示蛋挞已经制作成功了。

最后，让蛋挞稍微冷却一下，吃的时候会比较好吃哦。制作的过程虽然看似繁琐，但是通过一次次的尝试，加上适量的耐心，相信大家一定能够做出美味的蛋挞的！