羊排怎么做好吃又简单？看这个视频就对了！

羊排怎么做好吃又简单？看这个视频就对了！

羊排是很多人喜爱的肉品之一，但是有些人会觉得煮出来的羊排很难吃，或者烤出来的不够香嫩。其实只需要掌握一些技巧，羊排也能做得又好吃又简单。以下视频将向大家展示如何制作美味的羊排。

材料：

1. 羊排 1000g

2. 盐 适量

3. 黑胡椒粉 适量

4. 生姜 适量

5. 开水 适量

步骤：

1. 将羊排洗净，切成小块。切的时候要注意尽可能不留下肉膜。

2. 羊排放入锅中，加入适量的开水，将锅烧开后转小火煮20分钟左右。

3. 捞起羊排，在切口处切入一些姜片。

4. 在每一块羊排的表面涂上适量的盐与黑胡椒粉，让味道更加香浓。

5. 启动烤箱，将温度调至200℃。等到烤箱预热好后，将内兜放入烤箱，烤制15分钟左右，翻一面再烤15分钟左右即可。

小贴士：

1. 羊排的颜色对于很多人来说是非常重要的。为了使羊排颜色更加诱人，可以在烤之前用一些油或者蜂蜜涂在表面。

2. 烤之前可以将羊排用红酒或者啤酒浸泡一会儿，这样可以去除血腥味，增加口感。

结语：

以上就是制作羊排的全部步骤，您可以根据自己的口味调整盐和黑胡椒的用量，变化出不同的味道。只要掌握了制作羊排的技巧，就可以在家中轻松制作出美味的羊排。祝大家制作成功！