快速高效！中式早餐食谱大公开

快速高效！中式早餐食谱大公开

早餐是一天三餐中最重要的一餐，吃一顿营养丰富的早餐，能够让我们精力充沛、身体健康。而中式早餐则是我国饮食文化的重要组成部分之一，深受广大人民的喜爱。下面，就为大家分享几道简单快速的中式早餐食谱。

1.肉末蒸蛋

材料：鸡蛋3个、瘦肉末适量、盐、料酒、鸡精、香油、生姜、葱花。

做法：将切碎的生姜、葱花放入鸡蛋糊中拌匀，加少量盐和料酒调味。加入瘦肉末后再次搅拌均匀，倒入模具中制作成蛋糕形状，放入锅中蒸10分钟。取出后加入鸡精和香油，撒上葱花即可食用。

2.烧饼油条

材料：烧饼、油条、芝麻酱、辣椒酱、生菜。

做法：将烧饼和油条都切成小块，用微波炉或烤箱加热一下。然后将芝麻酱、辣椒酱放入碗中调匀，加入少量醋和糖调味。将加热后的烧饼和油条放入盘中，浇上调味好的酱料，加入生菜即可食用。

3.肉包子

材料：面粉、猪肉馅、姜末、葱花、香油、盐、白胡椒粉、黑胡椒粉。

做法：将面粉和酵母发酵粉混合后加水搅拌成团。将发酵好的面团分割成小块，揉成小圆球，擀成面皮，包入猪肉馅。在锅中倒入适量的水，等水开后将包子放入蒸20分钟即可出锅食用。

4.切糕

材料：粘米粉、鸡蛋、水、芝麻酱、生抽、老抽、葱花。

做法：将粘米粉、水和鸡蛋混合后倒入模具中，蒸熟后切成小块。芝麻酱、生抽和老抽混合后，放入碗中调匀，加少许醋和糖调味。将切好的切糕放入盘中，浇上调好的酱料，撒上葱花即可。

5.绿豆粥

材料：绿豆、糯米、水、冰糖。

做法：将绿豆和糯米淘洗干净，放入锅中加水煮至软烂。加入适量的冰糖搅拌均匀，继续煮一会儿即可出锅。

以上就是几个简单快速的中式早餐食谱，希望能够给各位小伙伴们带来帮助。