清蒸鳕鱼块最简单的做法
摘要清蒸鳕鱼块最简单的做法清蒸鳕鱼块是一道非常健康、美味的菜肴，适合各个年龄层的人群食用。清蒸鳕鱼块，鲜美爽口，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。那么，下面就介绍一下清蒸鳕鱼块最简单的做法。
清蒸鳕鱼块最简单的做法
清蒸鳕鱼块是一道非常健康、美味的菜肴，适合各个年龄层的人群食用。清蒸鳕鱼块，鲜美爽口，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。那么，下面就介绍一下清蒸鳕鱼块最简单的做法。
材料：
鳕鱼块：500g
姜片：适量
葱结：适量
料酒：适量
盐：适量
清水：适量
步骤：
1.首先，将鳕鱼块洗净后切成薄片，姜切成薄片。
2.锅内加入适量清水，放入葱结和姜片烧沸，加入料酒，将鳕鱼放入锅中，盖上盖子以中小火蒸煮约10分钟左右。
3.拿出一只碗，倒入蒸煮的鳕鱼块，倒入适量料酒和盐，稍微搅拌均匀。
4.将碗放入锅中蒸煮8-10分钟即可出锅，食用前撒上一些青葱或香菜。
小贴士：
1.蒸鳕鱼的时候注意火候，以中小火为佳。
2.蒸鳕鱼的水温不要太高，大约在70-80度之间就可以了。
以上就是清蒸鳕鱼块最简单的做法了，同样做法也适用于其他鱼类。
