最简单的大米糕做法

2023-10-19 09:07:17 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要最简单的大米糕做法大米糕是一道传统的中国美食,制作简单、口感香甜,是许多人钟爱的甜品。以下是最简单的大米糕做法,只需几个简单材料,即可轻松制作出美味的大米糕。所需材料:1. 糯米粉25

最简单的大米糕做法

大米糕是一道传统的中国美食,制作简单、口感香甜,是许多人钟爱的甜品。以下是最简单的大米糕做法,只需几个简单材料,即可轻松制作出美味的大米糕。

所需材料:

1. 糯米粉250克

2. 细砂糖50克

3. 白砂糖适量

4. 清水适量

步骤:

1. 将糯米粉倒入碗中,加入细砂糖搅拌均匀。

2. 慢慢倒入少许清水,用筷子不停地搅拌。逐渐加入清水,一直搅拌至糯米粉成为像面团一样的硬块。

3. 取出一个小模具,在模具底部放上一层白砂糖,然后将搅拌好的糯米面团压入模具内。

4. 放入蒸锅中,蒸15-20分钟。

5. 关火后,把蒸熟的大米糕取出,晾凉后即可食用。

小贴士:

1. 可以根据个人口味加入适量的色素或食用香精,让大米糕更加美观和香甜。

2. 煮大米糕的时间不宜过长,否则会影响口感和口感。

以上就是最简单的大米糕做法了,快来试试吧!

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