糕点的做法大全

糕点是人们喜欢的美食之一，它们甜甜的味道和柔软的质地，让人在品尝后回味无穷。在这里，我们将分享一些糕点的做法，让您在家中也可以轻松制作出美味的糕点。

1. 椰子糕的做法：

材料：椰浆、椰糖、马蹄粉、水。

做法：

1）将马蹄粉加水搅拌均匀，倒入锅中煮至糊状；

2）将煮好的马蹄粉糊加入椰浆和椰糖中，搅拌均匀；

3）将搅拌好的糊倒入模具中，放入蒸锅中用大火蒸15分钟即可。

2. 蛋糕卷的做法：

材料：鸡蛋、低筋面粉、白糖、黄油、牛奶。

做法：

1）将鸡蛋和白糖打散，加入低筋面粉中搅拌均匀；

2）将黄油放入锅中融化，加入牛奶后搅拌均匀，加入面糊中搅拌均匀；

3）将搅拌好的面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中用160度烤20分钟；

4）烤好的蛋糕平铺开，涂上奶油并卷起，最后切成小块即可。

3. 奶油曲奇的做法：

材料：低筋面粉、牛油、糖、鸡蛋、盐、香草精。

做法：

1）将鸡蛋打散，加入糖和牛油中搅拌均匀；

2）将低筋面粉、盐和香草精放入搅拌好的蛋黄油糊中搅拌均匀；

3）将搅拌好的面糊放入冰箱中静置1个小时；

4）取出面糊，将其分成小块并搓成圆球，放入烤箱中用160度烤12分钟即可。

4. 肉松面包的做法：

材料：高粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母、牛油、猪肉松。

做法：

1）将鸡蛋、牛奶、糖、盐、高筋面粉放入面包机中搅拌；

2）加入酵母并继续搅拌，待面团发酵至两倍大；

3）将面团取出，揉好后擀成薄片；

4）将薄片抹上牛油和肉松，卷起后切成小块；

5）将小块放入烤盘中用180度烤20分钟即可。

5. 红豆年糕的做法：

材料：糯米粉、红豆沙、白糖、水。

做法：

1）将糯米粉加入适量的水搅拌至面糊状；

2）将面糊倒入蒸锅中蒸熟，再将其倒入碗中制成碗形状；

3）将红豆沙加入白糖中搅拌均匀；

4）将搅拌好的红豆沙放入糯米碗中，再将其放入蒸锅中用大火蒸10分钟即可。

总结：

以上就是几个糕点的做法，它们各有特色，并且制作起来也很简单。希望这些做法能够帮助到您，让您在家中也能够享受到美味的糕点。