蜜枣的做法
蜜枣是一种营养丰富的传统美食,在我国南北各地广受欢迎。蜜枣的味道甜美可口,口感酥脆,不仅可以作为零食,还可以用来泡茶、熬粥等。下面介绍几种蜜枣的制作方法,让你在家也能尝到美味的蜜枣。
1. 黄油蜜枣
材料:
麦芽糖 80g
白糖 100g
黄油 50g
枣子 500g
做法:
1、将麦芽糖和白糖加入平底锅中,小火加热搅拌至糖完全融化,放入黄油搅拌均匀。
2、将洗净晾干的枣子一个一个沾上糖酱,放入盘中。
3、将盘子放入烤箱中,以150度的温度烤20分钟左右,翻面再烤20分钟,至枣子变脆,表面有金黄色。
2. 陈皮蜜枣
材料:
枣子 500g
陈皮 20g
白糖 150g
水 50ml
做法:
1、将陈皮切成小块,加入白糖和水一起放入锅中,煮开后小火煮至浓稠。
2、将洗净晾干的枣子一个一个沾上糖酱,放入盘中。
3、将盘子放入烤箱中,以150度的温度烤20分钟左右,翻面再烤20分钟,至枣子变脆,表面有金黄色。
3. 紫罗兰蜜枣
材料:
枣子 500g
紫罗兰香料 10g
白糖 150g
水 50ml
做法:
1、将紫罗兰香料加入锅中,加入白糖和水一起煮开,小火煮至浓稠。
2、将洗净晾干的枣子一个一个沾上糖酱,放入盘中。
3、将盘子放入烤箱中,以150度的温度烤20分钟左右,翻面再烤20分钟,至枣子变脆,表面有金黄色。
4. 核桃蜜枣
材料:
枣子 500g
核桃 50g
白糖 150g
水 50ml
做法:
1、将核桃切成小块,加入白糖和水一起放入锅中,煮开后小火煮至浓稠。
2、将洗净晾干的枣子一个一个沾上糖酱,放入盘中。
3、将盘子放入烤箱中,以150度的温度烤20分钟左右,翻面再烤20分钟,至枣子变脆,表面有金黄色。
5. 巧克力蜜枣
材料:
枣子 500g
黑巧克力 50g
白糖 150g
水 50ml
做法:
1、将黑巧克力切成小块,加入白糖和水一起放入锅中,煮开后小火煮至浓稠。
2、将洗净晾干的枣子一个一个沾上巧克力糖酱,放入盘中。
3、将盘子放入烤箱中,以150度的温度烤20分钟左右,翻面再烤20分钟,至枣子变脆,表面有金黄色。
6. 香草蜜枣
材料:
枣子 500g
香草粉 10g
白糖 150g
水 50ml
做法:
1、将香草粉加入锅中,加入白糖和水一起煮开,小火煮至浓稠。
2、将洗净晾干的枣子一个一个沾上糖酱,放入盘中。
3、将盘子放入烤箱中,以150度的温度烤20分钟左右,翻面再烤20分钟,至枣子变脆,表面有金黄色。
以上就是蜜枣的几种做法,不同口味的蜜枣让你品尝不同的味道。根据自己喜好,选择一款自己喜欢的蜜枣,自制美食,享受生活。