圣诞巧克力蛋糕——让你的圣诞更加甜蜜

圣诞节是西方世界最重要的节日之一，而其中最令人期待的事情除了与家人共度欢乐外，莫过于可以品尝到各种美味的节日特色食品。

在所有节日食品中，蛋糕无疑是最受欢迎的一种，而巧克力蛋糕更是诱人的一道佳肴。今天，我将为大家介绍一款精美且美味的圣诞巧克力蛋糕，希望能为你的圣诞节增添更多的喜悦。

材料:

• 巧克力：200克
• 提子干：100克
• 可可粉：50克
• 砂糖：200克
• 鸡蛋：4个
• 面粉：150克
• 泡打粉：1勺
• 奶油：200毫升
• 新鲜奶油：50克

做法:

1. 将巧克力和提子干切碎备用。
2. 将鸡蛋和砂糖打至泛白。
3. 加入可可粉、面粉和泡打粉混合均匀，再加入巧克力和提子干拌匀。
4. 在烘焙纸上倒入面糊，放入预热好的烤箱，以180摄氏度烤20-25分钟。
5. 待烤好后取出，晾凉备用。
6. 将奶油和新鲜奶油混合搅打，制成奶油糊备用。
7. 将蛋糕切成两层，将奶油糊涂抹在中间的层上，再覆盖上面一层蛋糕。
8. 在蛋糕表面涂上奶油糊，然后放入冰箱冷藏1个小时即可。

以上就是制作圣诞巧克力蛋糕的详细步骤，无论是外观还是口感都非常美妙，是一款非常适合在圣诞节庆祝晚宴上招待亲朋好友的佳肴。如果你还没有为圣诞节准备好任何特色食品，不妨试试制作这道美味的巧克力蛋糕，相信一定能够为你的圣诞增添更多不一样的味道。