水果沙拉的做法大全

水果沙拉又称水果拼盘，以水果为主料加入适当的调味品制成。它不仅口感清新甜美，而且热量低、富含维生素和纤维素，有益健康。下面为您介绍多种水果沙拉的制作方法。

一、奶油水果沙拉

1.将西瓜、哈密瓜、蜜瓜、草莓、蓝莓、车厘子、芒果、香蕉切成口感均匀的小块。

2.将200克奶油放入碗中，在室温下软化，加入50克糖搅拌均匀。

3.将所有水果块加入碗中，再倒入拌好的奶油糖液，轻轻拌匀即可。

二、椰子水果沙拉

1.将菠萝、芒果、香蕉切成适当大小的小块，椰肉切成丝。

2.将椰汁、牛奶、糖、盐倒入碗中，搅拌均匀。

3.将水果块和椰丝放入碗中，倒入拌好的椰汁液，轻轻拌匀即可。

三、罗勒蜜柚水果沙拉

1.将蜜柚切成小丁，用纱布过滤掉果渣，榨出约100ml的蜜柚汁。

2.将草莓、樱桃、李子切成适当大小的小块，将罗勒洗净。

3.将所有水果块和罗勒叶放入碗中，加入少许盐和蜜柚汁，轻轻拌匀即可。

四、薄荷水果沙拉

1.将小番茄、黄瓜、苹果、草莓、蓝莓、李子切成小块。

2.将薄荷洗净。

3.将所有水果块和薄荷叶放入碗中，加入少许糖和柠檬汁，轻轻拌匀即可。

五、柠檬芝士水果沙拉

1.将哈密瓜、葡萄柚、草莓、蓝莓、树莓切成适当大小的小块。

2.将柠檬用削皮器削下柠檬屑。

3.将所有水果块放入碗中，撒上柠檬屑和适量的奶酪丁，轻轻拌匀即可。

六、乳酪水果沙拉

1.将芒果、蓝莓、草莓、小番茄、樱桃、哈密瓜、荔枝切成小块。

2.将奶油芝士、柠檬汁、糖混合在一起，均匀拌匀。

3.将所有水果块放入碗中，倒上拌好的奶酪汁，轻轻拌匀即可。

七、橙汁水果沙拉

1.将西瓜、哈密瓜、蜜瓜、苹果、柠檬、橙切成适当大小的小块。

2.将所有水果块放入碗中，加入橙汁和糖，轻轻拌匀即可。

八、牛油果虾仁水果沙拉

1.将牛油果切成小块，虾仁洗净去肠线，用盐和黑胡椒粉腌制一下。

2.将芒果、葡萄柚、草莓、蓝莓、柠檬切成适当大小的小块。

3.将所有水果块和虾仁放入碗中，倒入橄榄油和醋，轻轻拌匀即可。

九、雪梨橙水果沙拉

1.将雪梨、柚子、葡萄柚、橙切成适当大小的小块。

2.将所有水果块放入碗中，加入蜂蜜和橄榄油，轻轻拌匀即可。

十、凉拌水果沙拉

1.将芒果、草莓、蓝莓、柠檬切成适当大小的小块，并放在沸水中煮1分钟至熟软。

2.将所有水果块放入碗中，加入酱油、味精、芝麻油、香醋、白糖、葱姜末，轻轻拌匀即可。

十一、鲜橙瑞士卷水果沙拉

1.将鸡蛋、面粉、玉米淀粉、白糖、水、植物油混在一起，搅打均匀成糊状，放入平底锅中煎成薄煎饼。

2.将橙子切成小块，苹果去皮、去籽，切成细条，菠萝切成小块，葡萄切成两半。

3.将所有水果块和薄煎饼放在一起，卷成瑞士卷，装盘即可。

以上是水果沙拉的多种制作方法，不同口味不同风格，每一种都有独特的味道。相信您一定会有一款喜欢的水果沙拉！