怎么做虾球？教你几个简单又美味的做法

如果你喜欢吃虾，那么虾球一定是你不能错过的美味。虾球做法简单，在家也能轻轻松松做出美味可口的虾球。接下来，我们为你介绍几个简单易学的虾球做法。 1.虾球蒸

先将虾去壳洗干净，加入蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精拌匀。然后将虾馅造成球状，放在蒸饭器里面开火蒸15分钟即可。这种虾球虾香味浓，入口爽滑。 2.虾球炒

将虾洗干净去壳，切成小段，用淀粉、盐、胡椒粉抓拌均匀。锅中加入油，热后，放入蒜末、姜末炒香，然后加入虾球翻炒，出锅前加入适量的酱油和糖。这种虾球外脆里嫩，鲜香入味，非常受欢迎。 3.虾球煮

将虾去壳，用剪刀剪去虾线，沥干水分，放入凉水中煮熟，捞出过冷水。然后将虾球放入碗里，加入盐、鸡精、香油、芝麻、红椒沫、葱花拌匀即可。这种虾球颜色鲜艳，口感鲜嫩，非常适合夏天食用。 4.虾球炸

将虾去壳洗干净，用剪刀剪去虾线，然后用刀背将虾背剁开（不要剁断），加入盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、淀粉拌匀。热锅加油，待油热后，放入虾球炸至金黄色捞出。这种虾球色泽金黄，口感酥脆，非常适合做下酒菜。

以上就是几款简单易学的虾球做法，每一种虾球都非常美味可口。尝试一下吧，也让你的家人和朋友一起分享这份美味吧！