番茄大虾的做法

当人们谈论到美食时，大多数人会立即联想到鲜美的海鲜。而其中最受欢迎的料理之一就是番茄大虾。

番茄大虾是由番茄汁和虾肉一起蒸煮而成的一道传统的海鲜菜肴，这道菜不仅味道美味，而且富含营养。

想要在家中制作这道美味的料理吗？下面介绍一下番茄大虾的做法：

所需材料：

• 3磅大虾
• 3汤匙黄油
• 1个洋葱，切碎
• 2瓣蒜，切碎
• 1罐番茄酱
• 1汤匙番茄酱
• 1/4杯红葡萄酒
• 1茶匙盐
• 1/2茶匙黑胡椒
• 3汤匙新鲜香菜，切碎

步骤：

1. 把大虾放在一个大碗里，用清水冲洗干净，控干备用。

2. 在一个大锅里热油，加入黄油，把洋葱和蒜炒至软。

3. 加入番茄酱，番茄酱，红葡萄酒，盐和黑胡椒，煮沸。

4. 放入大虾，搅拌均匀。盖上盖子，大火蒸煮5-7分钟或直到虾变成橙色。

5. 把虾和汁装在一个大碗里，撒上香菜。上桌享用。

这是一个简单又美味的海鲜菜肴，你可以在家中随时做这道菜让家人和朋友一同品尝。