糙米薏仁汤的功效与做法

糙米薏仁汤是一道传统的中药饮品，以糙米、薏仁为主要原料，具有清热解毒、利水消肿、养生美容等功效，十分适合现代人的养生需求。下面为大家详细介绍糙米薏仁汤的功效与做法。

功效

糙米薏仁汤中的糙米富含维生素B1、B2等多种维生素和膳食纤维，具有改善胃肠功能、降低血脂、增强体力等作用，适宜于肥胖、高血脂、贫血等人士食用；薏仁含有薏苡素、薏米甙等膳食纤维和黄酮类活性物质，具有利水消肿、抗炎抗氧化等作用，适宜于湿热、水肿等体质弱的人士食用。

做法

1、将糙米用清水浸泡半个小时，将薏仁用清水洗净，备用； 2、将糙米、薏仁和适量清水加入煲内，煮至开锅后转小火煲30分钟，期间不间断搅拌； 3、煲好的糙米薏仁汤装入保温杯中饮用，可以加适量蜂蜜或冰糖提味。

注意事项

1、煮糙米薏仁汤时要不断搅拌，以免煲糊； 2、糙米薏仁汤不能代替正餐，建议在饿的时候作为小点心食用； 3、煲好的糙米薏仁汤尽快食用，以免其营养素流失。

总结

糙米薏仁汤是一道美味又健康的中药饮品，适合大部分人食用，尤其是想要减肥的人。相信通过本文的介绍，大家已经掌握了糙米薏仁汤的制作方法和功效，不妨在家中亲手试试制作，享受健康的味觉盛宴吧！