炸鸡翅的做法

2023-10-15 10:42:18 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要炸鸡翅是一道简单易做的美食,咸香鲜美,是很多人口水的最爱。下面,我将向大家介绍几种不同的做法,让您在家也能轻松制作出美味的炸鸡翅。做法一:原味炸鸡翅所需材料:鸡翅中4个,盐适量,胡椒粉适量,味精

炸鸡翅是一道简单易做的美食,咸香鲜美,是很多人口水的最爱。下面,我将向大家介绍几种不同的做法,让您在家也能轻松制作出美味的炸鸡翅。

做法一:原味炸鸡翅

所需材料:

鸡翅中4个,盐适量,胡椒粉适量,味精适量,酱油适量,生姜2片,葱1根,料酒适量,淀粉适量,面包屑适量,食用油适量。

步骤:

1. 鸡翅中洗净后加入生姜、葱、盐、胡椒粉、味精、酱油、料酒腌制半小时。

2. 取出鸡翅中,裹上淀粉和面包屑。

3. 锅中倒入适量食用油,烧至七八成热时,放入鸡翅。

4. 炸至鸡翅呈金黄色,捞出沥干油,即可食用。

做法二:香辣炸鸡翅

所需材料:

鸡翅中4个,盐适量,胡椒粉适量,味精适量,酱油适量,生姜2片,葱1根,料酒适量,淀粉适量,辣椒粉适量,花椒粉适量,食用油适量。

步骤:

1. 鸡翅中洗净后加入生姜、葱、盐、胡椒粉、味精、酱油、料酒腌制半小时。

2. 取出鸡翅中,裹上淀粉、辣椒粉和花椒粉。

3. 锅中倒入适量食用油,烧至七八成热时,放入鸡翅。

4. 炸至鸡翅呈金黄色,捞出沥干油,摆放盘中,洒上适量的辣椒粉,即可食用。

做法三:蜜汁炸鸡翅

所需材料:

鸡翅中4个,盐适量,胡椒粉适量,味精适量,酱油适量,生姜2片,葱1根,料酒适量,淀粉适量,酱油适量,蜂蜜适量,白芝麻适量,食用油适量。

步骤:

1. 鸡翅中洗净后加入生姜、葱、盐、胡椒粉、味精、酱油、料酒腌制半小时。

2. 取出鸡翅中,裹上淀粉。

3. 锅中倒入适量食用油,烧至七八成热时,放入鸡翅。

4. 炸至鸡翅呈金黄色,捞出沥干油。

5. 锅中再倒入适量酱油和蜂蜜,用小火炒至蜂蜜融化,将鸡翅放入锅中,用铲子翻炒均匀,撒上白芝麻即可。

结语

以上就是三种不同的炸鸡翅做法,每一种做法都能制作出美味可口的炸鸡翅。无论是原味、香辣还是蜜汁,都是下酒的好菜。但是要注意的是,炸鸡翅虽好吃,也不要吃太多,多吃油炸食品对于身体不利。偶尔吃一次还是可以的,但是也要适量食用哦。

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