木耳泡一夜还能吃吗
黑木耳泡一晚上不可以吃黑木耳浸泡时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质这些物质也可能没办法通过烹饪完全消除，会带来风险泡发了2个小时的木耳菌落总数为cfug，泡发了5；泡发的木耳隔夜是能吃的，但是尽量不要吃虽然木耳经过长时间的泡发，不会产生亚硝酸盐，但是有可能会滋生别的细菌以及致病菌，在食用后会对胃肠道产生刺激，出现胃痛，腹痛的情况，严重的有可能会导致身体中毒，隔夜的木；答干木耳泡发后不建议隔夜泡发过夜的木耳是不建议吃的，因为这种食物泡发后，很容易被细菌污染大量繁殖而产生有害物质一般来说，木耳建议现泡现吃，浸泡时间不建议超过十二个小时木耳一般以干货比较常见，这种食物在；不能吃，如果是浸泡时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质因为木耳本身是干制的，微生物没有水的话它是没法繁殖了但是浸泡的这个过程中微生物有了充足的水分，木耳本身又是一种；泡水的木耳隔夜是不能吃的，泡在水里的木耳只能泡两个小时，泡时间长了，木耳会有毒的，所以泡在水里的木耳隔夜是不能吃的。
因为夏天外界温度的普遍在28度以上，在这一温度中的细菌病菌都是特别容易繁殖的，我们在这个时候泡发的木耳一般超过八小时就会出现变质的情况，所以在夏天泡一晚上的木耳是不能吃了的木耳泡了一夜后通常是可以吃的但；木耳泡了一天应该可以吃泡制过程中一定要用凉水，而且是冬天泡的夏天泡一天就不能吃了因为夏天细菌已经超标了；在低温或者常温的环境下，木耳泡了一晚上是可以吃的，若是在高温的环境下，泡发一晚上的木耳是不能吃的，容易出现变质的现象一般不建议吃隔夜的木耳，可能会滋生病菌或者产生毒素，食用后可能会引起身体的不适木耳泡了；黑木耳用水泡了一晚上，还能吃吗用凉水的泡好的木耳可以浸泡3~5天都不会坏，不过要注意每天更换一次泡木耳的水但如果用热水泡木耳，就不宜存放超过1天，因为热水已经让木耳中的胶状组织失活，泡太久会造成营养物质；泡发的木耳隔夜可以进食，但存在一定条件长时间泡发木耳容易滋生出一种称为椰毒假单胞杆菌的细菌，这种细菌在生活环境中较为常见，但不致命但会产生一种毒素称为米酵菌酸，属于危及生命的幕后杀手椰毒假单胞菌适合；您好，我是@武汉食话实说，针对这个问题，我的回答是 过夜木耳不能吃，而且不正确保存泡发的木耳也不能吃 黑木耳中毒事件罪魁祸首是何种物质 近年来，因食用黑木耳而中毒的案例层出不穷，而且往往多发生于夏秋季节在这些中毒患者。
不能吃了一是泡脓了，二是产生了毒素前一天晚上没有吃完，一定要从水里捞出来晾干，第二天可以继续吃；泡了一夜的木耳不能食用，洗过之后也不能吃木耳本身是干制的，微生物没有水的话无法繁殖但是在浸泡的这个过程中微生物有了充足的水分，木耳本身又是一种营养比较丰富的食物，易于微生物的繁殖，微生物容易产生一些有毒；泡发的木耳隔夜建议不要吃，若是在夏季高温天气，泡发的木耳没有放入冰箱，一般隔夜之后，就会有异味变质的可能，建议不要吃了为好，以免危害身体健康木耳本身并没有毒素且营养丰富，正常的黑木耳在短时间泡发烹饪后，吃；干燥没有泡发的木耳隔夜还能吃，泡发了放进冰箱隔夜也能吃已经泡好的木耳，放置在冰箱内隔夜一般是无毒的，但储存不当是有可能有毒的如果是浸泡一夜的木耳，特别是在温暖的环境下，是有可能因细菌污染而产生剧毒的。
1木耳泡好放冰箱一夜可以吃2将泡好的木耳用沥干水分，用保鲜碗密封装好，放入温度在37度环境下的冰箱内保存，可以减少细菌微生物有毒物质的滋生，延长其保鲜时间，一般可以放2天依然新鲜能吃3浸泡的木耳；个人查阅资料所得泡了一夜的木耳不建议食用，如果浸泡木耳，一般12个小时吃是最好的如果长期浸泡木耳，超过48小时服用就会出现不良反应。
