凉拌黄瓜最简单怎么做窍门

1主料嫩黄瓜七两，精盐一钱，味精一分，芝麻油三钱，蒜瓣二钱2将蒜瓣放臼中，加精盐二分，捣成泥也可用刀剁碎3选用带刺的嫩黄瓜洗净，放案板上用刀稍拍至出裂纹，再斜切成菱形块，放盘内，撒入精盐；1买三颗新鲜的黄瓜，洗干净2用刀面把黄瓜拍散3切成段4把切好的黄瓜放入碗中，加入盐糖生抽香醋5在锅内加热适量油，到67成热6把切好的蒜末葱花下锅，可以关火炒出香味7把爆。

1用料黄瓜花生米火麻油剁椒醋蚝油生抽盐味精2将材料准备好3起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅4黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮5用刀将黄瓜拍扁切好；实践1黄瓜洗净，拍平，切成小块香菜洗净，切成段放在一边凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏2将1勺辣椒粉1勺熟芝麻和1勺蒜末混合均匀将锅里的油加热，倒。

凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏实践1黄瓜洗净，拍平，切成小块香菜洗净，切成段放在一边凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏2将1勺辣椒粉1勺熟芝麻；1木耳5朵，黄瓜半根，胡萝卜半根，花椒三五粒，大料半个，葱半根，蒜茸适量，糖，盐，鸡精，醋少许2木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵3黄瓜胡萝卜切菱形片4锅中水开后，滴几滴油，分别。

凉拌黄瓜做法大全_六种凉拌黄瓜做法 凉拌黄瓜做法一蒜泥拌黄瓜 将洗净的黄瓜35根用刀拍碎，用手掰为15cm左右，放2小勺食盐拌匀淹15分钟将35粒大蒜剁碎成蒜泥，备用将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥香油；1材料黄瓜，盐，蒜粒，黑醋，糖，麻油，红辣椒2将黄瓜洗净，切段，用刀背稍拍3放少许盐，蒜粒在大容器中抖匀，放入冰箱保温1小时4将腌好的黄瓜拿出，倒出生出的水5加黑醋，糖，麻油，拌匀即可。

正宗凉拌黄瓜20张将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉蒜泥可马上接着放入适量盐糖白醋翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精液体味精较好，因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经；凉拌黄瓜丝的做法如下1材料黄瓜500克香菜200克辣椒油15克蒜泥25克味精05克精盐5克香油15克酱油10克2将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分3把酱油。

1原料黄瓜一根大蒜若干辣椒若干盐若干生抽若干醋若干糖若干2先把黄瓜洗干净，接着半去皮，然后切两半，用刀拍扁，切成块，装盘待用3把大蒜拍扁，去皮后剁碎放黄瓜上，把辣椒洗干净，切碎放黄瓜。

1把黄瓜放入清水中，加入适量的食盐苏打粉，用手搓洗2分钟，既可以杀灭细菌，也能洗掉残留的农药脏东西，吃着更放心然后用清水冲洗干净，沥干水分2用刀把黄瓜的两头各切掉一截，放在案板上，用手按住黄瓜，用；凉拌黄瓜的做法大全一原料 黄瓜1根，食盐14小匙，蚝油1大匙，香油12大匙，陈醋1大匙，白糖1小匙，蒜蓉辣酱12大匙，做法1将黄瓜洗干净，用刀背将黄瓜拍扁，不需要拍得太碎2将黄瓜从中剖开，再切成。

凉拌黄瓜一个，主要材料黄瓜3根切成条状长56厘米，宽115厘米，辣椒1瓣，蒜少许调料色油盐白醋糖味精香油练习往锅里倒少量油七成热时，加入辣椒粉和蒜泥立即加入适量的盐糖和白醋翻；1准备两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油醋最好是白醋，颜色会更清爽些盐味精糖2把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干3在泡菜盒内放入黄瓜块葱花蒜末食盐味精。