吐司的五种做法详解

吐司，是一种常见的早餐食品，也是很多人在下午茶时钟爱的点心。吐司做法应该是每个厨房小白都会的，但是您知道吐司有五种不同的做法吗？下面，让我们一起来了解吐司的五种做法吧。

第一种： 基本吐司做法

首先，准备必备材料，包括高筋面粉、水、酵母、盐、糖、奶粉和黄油。步骤如下：

1. 面粉和酵母混合在一起。

2. 将水、盐、糖和奶粉混合在一起，加入混合过的面粉，搅拌均匀。

3. 将黄油加入面团中，揉成柔软光滑的面团，静置发酵约1-2小时。

4. 面团发酵后，翻面，捏成长条形，装入吐司模内进行二次发酵。

5. 发酵完成后，放入预热过的烤箱中，烤15至20分钟左右即可。

第二种：法国吐司

法式吐司口感香脆，口感美味，做法如下：

1. 面包片沾蛋汁中，一面和另一面都要涂抹均匀。

2. 热锅中倒入一点植物油或者牛油，中小火将面包片两面煎至金黄色盛至盘中。

3. 加入蜂蜜或糖浆，撒上一些奶酪丁，装饰并享用即可。

第三种：朝鲜式吐司

朝鲜式吐司口感酥脆，咸香可口，做法如下：

1. 将面包切成1.5厘米的普片，每片上均匀涂抹蛋液。

2. 表面涂上一层糖和少许盐，撒上白芝麻后放入烤箱中，烘烤10-15分钟即可。

第四种：栗米吐司

栗米吐司口感浓郁，甜香爽口，做法如下：

1. 准备洗净的栗子和甜玉米，然后将它们混合在一起，放入切开的面团中搅拌均匀。

2. 完成搅拌后，将面团揉成形状，放在吐司薄饼上进行二次发酵，然后放入烤箱中烤约15-20分钟即可。

第五种：盐焗吐司

盐焗吐司口感鲜美，香味浓郁，做法如下：

1. 在吐司面包上，涂上薄薄一层橄榄油，在上面撒上一些盐。

2. 将吐司面包放在预热过的烤箱中，烤至金黄色为止。

3. 完成烘烤后，食用时可加入来自不同流域的淡水鱼作为配料，味道更佳。

以上就是吐司的五种不同做法，您学会了吗？赶紧尝试一下这五种不同做法，寻找自己做出的最佳吐司口感。