东北油豆角冬天保存方法

开水过一下，晒干，必须保存的时候要求干燥即可油豆角里面含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，维生素胡萝卜素，烟酸，钙，磷，钾，钠，铁，锌，硒，铜，锰等营养元素，特别是含有人体所必须的18种氨基酸。

a夏天平常的蔬菜冬天感觉特别美味的首先是黄瓜黄瓜的清香特别迷人在冬天的时候，就会感觉黄瓜的香味特别香亲然后就是西瓜，西瓜在冬天的时候也会感到特别没有味道很美五然后是豆角虽然都叫在夏天很平常但。

比较简单的方法是冷冻箱空气预冷，这是在冷冻箱中放入油豆降低温度的一种冷却方式冷却量充足，空气以12MS的速度在库内和容器之间循环时，冷却效果最好要在堆积的产品堆和包装容器之间留下适当的空隙，让空气流动冷。

东北三省，属东北人最爱油豆角，不但可以将猪排骨跟油豆角炖出一大锅美味可口，还能够和生猪肉马铃薯冬瓜苞米等食材一起烧煮，乃至简易烧煮，都会让油豆角变成一道小菜在寒冷的冬天里，吃上一碗炖油豆角，真是爽快。