新鲜面筋怎么切凉拌好吃

全部拌匀就可以吃了凉拌面筋的成品图 凉拌面筋的烹饪技巧 技巧tips 1面筋因为疏松多孔，所以不要切太细条，容易碎如果是新鲜现做的，不需要焯水，外面买的或是冰箱冷冻过的，最好焯下水，一分钟就好焯好捞出不。

面筋有做法有三种可以做成水面筋油面筋烤麸这里用来凉拌的面筋是指水面筋和烤麸下面说说以水面筋为例，怎样才能做出一盆让人流口水的爽脆可口的凉拌面筋1材料的准备，蔬菜和水果一定要选用新鲜，买回来后要用水。

凉拌面筋的做法 1将面筋切成小丁 2将切好的面筋焯水水里加点盐和醋，这样面筋入味容易些，水沸之后3~4分钟即可捞出 3捞出的面筋要用凉水过，将面筋里边的水挤干因为我加的是生花生，所以将花生和面筋一块。

蒜苗1个相克食物 胡萝卜1个相克食物 黄瓜1个相克食物 青椒1个相克食物 大蒜适量相克食物 盐适量 一品鲜酱油适量 香醋适量相克食物 凉拌面筋的做法 1准备食材，还有大蒜 2把面筋切成条放在锅中焯水控干备用 3大蒜捣成。

拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌面筋的做法步骤 大学食堂的回忆凉拌面筋的做法步骤1 1准备原料 大学食堂的回忆凉拌面筋的做法步骤2 2芹菜切段，面筋切小块 大学食堂的回忆凉拌面筋的做法步骤。

1 面筋切薄片备用大蒜捣成泥状，淋上热的花椒油香葱洗净切碎备用2 将面筋片黄豆芽空心菜叶分别过沸水焯一下3 将香葱碎蒜蓉干辣椒末生抽香醋盐白砂糖鸡精香油各适量放入调料碗中即成。