香椿简单家常做法窍门

1、做 法1 将香椿芽洗净，焯水，平铺着晾干水分2放入一个较大的容器，撒上盐抓匀3然后冰箱冷藏腌渍2天就可以吃啦。

2、香椿鸡蛋食盐食用油等做法第一步首先我们把处理好的香椿清水中，浸泡10分钟左右，浸泡的时候加入适量的食盐，食盐具有消毒杀菌的作用，能去除香椿叶上的虫卵，10分钟后我们把香椿清洗干净备用第二步接下来锅中。

3、第一种香椿炒鸡蛋这应该算是最常见也是最简单的做法了，基本上新手党和手残党都可以做出来，把香椿焯水后切成碎末，再把鸡蛋打散，油热以后把鸡蛋倒进去，炒成型后就把香椿倒进去，炒熟即可因为香椿本身的味道就很丰。

4、做法1香椿拌豆腐 食材香椿100克，嫩豆腐300克，香油1汤匙，盐1茶匙 做法豆腐，香椿洗净，豆腐切小方块，烧一锅开水焯烫半分钟捞出，香椿也焯烫一下，过青后捞出，接着把香椿切碎，与豆腐一起放入碗里，加下盐。

5、一做法一香椿炒鸡蛋 1香椿清洗干净，放入开水锅中焯水后捞出备用2焯水后的香椿，切碎，忘了打入鸡蛋，加入适量的料酒和盐，打成蛋液3把切好的香椿末放入鸡蛋液中，搅拌均匀4起锅烧油，油温六成热，倒入。

6、制作方法1鸡蛋打散，锅中倒入水烧开，放入食用盐一勺，植物油一勺，香椿倒入，过一下水捞出放入凉水中冲一下捞挤一下水2香椿切碎末，放入一小勺生粉搅拌一下，倒入搅拌好的蛋液，搅拌均匀3锅烧热，倒入油。

7、做法1香椿洗净，去除根部，切成小段备用 2虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出沙线 3将处理好的虾仁放入容器中 4加少许料酒水淀粉葱姜末蛋清少许上浆 5锅中倒油烧热，下虾仁至八分熟 6。

8、1香椿焯水，捞起沥干，晒干，3个鸡蛋打散，加入80g淀粉，搅拌均匀，香椿裹上蛋糊，炸至金黄，撒上椒盐即可做香椿鱼2意面煮熟，捞起过凉水，将45g香椿25g松仁2瓣蒜20ml牛奶45g油加入料理机打碎，将香椿糊与。

9、一香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋是一款春季的时令性菜色，这道菜的做法也非常简单，首先将摘下来的新鲜香椿头用清水洗净，然后烧一锅开水将菜焯一下，捞出后晾凉，切末备用然后打三个鸡蛋进碗里，将盐料酒和切成末的香椿。

10、鸡蛋 香椿头调料食用油 盐 生粉做法1鸡蛋充分打散后备用2香椿冲洗干净后放入开水里，一分钟后拿出用水冲凉3挤干香椿水分切成细末4在香椿末里方一小勺生粉拌一下5把香椿末放入蛋液里搅拌均匀6。

11、首先是凉拌香椿，我们放醋，放盐，放蒜，拌起来就好，再是炸香椿，把嫩的香椿叶裹上面，放在油里炸就好。

12、油炸香椿鱼1采摘一些嫩芽，整朵批下来，回家第一步先清洗，起锅烧水，水热下入嫩芽焯水一分钟，去掉香椿芽的亚硝酸盐，捞出控干水分，不用切保持整颗2简单调一个面糊，用于包裹椿芽，碗中加入40克面粉，30克。

13、凉拌香椿的做法1将香椿用开水氽烫2捞出后用清水洗净，拌上生抽和辣椒油即可食用烹饪技巧香椿氽烫的时间不易过长，氽烫两分钟即可，选择中间的嫩芽来凉拌香椿中含有亚硝酸盐，香椿老叶中含量更高，食用不当会中毒。

14、搅拌成这样的糊状，放到一边备用，准备一块豆腐，把它切成小块食用油加几粒花椒放入鸭蛋黄起膜以后放入豆腐，使每个豆腐都能沾上蛋黄关火以后倒入味极鲜，然后呈出放上切好的香香椿豆腐就这样做好了，这两种食物。

15、下面我就给大家介绍在家中最简单易做，又好吃的四种做香椿的方法，看看您喜欢吃不香椿凉拌花生用料香椿芽80g花生仁100g盐一小勺老干妈适量植物油香油 做法第一步首先在锅中倒入少许植物油，小火烧热。