制作腊肠如何保存好吃
摘要自制香肠怎样保存 贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右根据所灌香肠的多少，选一个大小适中密封性好的缸，将其洗净晾干把香肠风干，然后放在用竹架垫好底部的缸内，每放一层香肠，就在香肠上洒一些白酒。
自制香肠怎样保存 贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右根据所灌香肠的多少，选一个大小适中密封性好的缸，将其洗净晾干把香肠风干，然后放在用竹架垫好底部的缸内，每放一层香肠，就在香肠上洒一些白酒。
1自己做好腊肠后，应将其挂在通风较好的地方晾起来2发现气泡，用针刺排气每隔12厘米左右为一节，进行结扎，两天后再翻转一次3晾晒时间要取决于温度风力等原因一般710天就差不多了但不要晒得太干，否则。
