羊肉萝卜饭

羊肉性温，具有温补脾胃，明目益血等作用羊肉的做法太多了，有葱爆羊肉，红烧羊肉，手抓羊肉，羊肉萝卜炖汤，烤羊肉串，枸杞炖羊肉，手抓羊肉饭，孜然羊肉，孜然 羊排，咖喱羊肉，香焖羊肉，茶树菇炒羊肉，正宗全羊汤等。

羊肉要多的话，半斤也就是500克， 萝卜也不好买半根就一根吧，你要放大葱还是小葱和大葱两根足矣，小葱的话，你就叫他拿个5毛钱就好如果羊肉不需要太多，就多放萝卜。

9另起锅加入高汤烧开，将羊肉一片一片放入煮变色后捞出备用10将萝卜放入锅里煮两分钟捞出11先将萝卜放入砂锅里和米饭一起煮15分钟，然后放入羊肉一起煮到米饭浓稠，关火前三分钟左右加入香醋12加入适量盐。

1羊肉洗净，土豆去皮2羊肉冷水下锅焯水，加入一勺料酒，冷水有利于血水拍出，放一根葱，可以去腥味开锅后肉捞出，洗净3土豆胡萝卜洗净切块，土豆可以用清水浸泡一会，待用4枸杞，陈皮洗净待用5热油下。

接下来把羊肉放入一个大碗中，依次放入少许葱末姜丝1勺料酒1勺生抽1勺老抽，抓匀后腌制20分钟备用4将土豆切块胡萝卜切块洋葱切丝备用5锅中倒少许底油，油热后将羊肉放入锅中煸炒至变色将洋葱放入。

羊肉炖白萝卜的做法备用食材羊肉1000克，白萝卜1根，大葱1根，洋葱半个，小米辣3个，八角2个，桂皮1块，花椒粒1把，香叶2片制作过程第一步，羊肉选择有肥有瘦的部分，炖好后不会饭菜，清洗干净后，在锅中添。

喷香羊肉焖饭 用料羊肉胡萝卜 土豆洋葱食盐蚝油红烧酱油生抽姜丝黄酒 做法 1羊肉洗净，切拇指大小的小块生姜切条，羊肉加生抽，食盐，一点黄酒腌制半小时以上 2锅里少许油，倒入羊肉块翻炒~羊肉。