长时间腌制白萝卜能吃吗

最好不要吃，因为时间实在是太久了，会有有害物质在里面的，建议不要吃像这种很容易中毒而不好治疗，没有那个必要去冒这个险也不值得。

醋泡萝卜一般腌制24小时就可以吃了，保存时间可以半个月至以上醋泡萝卜放在冰箱保鲜时，将醋泡萝卜装入玻璃罐中，密封好，放在冰箱冷藏室存放即可醋泡萝卜做好以后最好尽快食用，以免滋生细菌醋泡萝卜是常见的食物。

能吃的，我妈腌的都吃了好几年的，只要你保存的好，放的腌制的罐头不要在阳光下暴晒，吃的时候注意点，一般都能吃好几年的，如果发现有异味或者上面长白毛就不能吃了，你就把它倒了这些都是我的生活经验，你可以。

建议不吃，因为时间实在是太久了，防止细菌进入体内影响健康。

不过，适量食用并没有多大的影响2白萝卜性偏寒，脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡十二指肠溃疡慢性胃炎单纯甲状腺肿先兆流产子宫脱垂等患者忌吃第三腌制白萝卜的具体做法1需要准备的食材白萝卜食盐。

不一定！只要没有酶菌感染就行！你打开的时候看看水面还有没有特殊的颜色，就是一水面上有很多一个个小点！没有的话，就可以吃！有的话，就悬了！如果你对他的密封性感觉特好，那就没心理顾虑了。